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自由講場今日: 1053|主題: 1352352

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樓主: 米仔蘭

急急~~周圍買唔到西洋菜, 港島區邊度有得賣? [複製鏈接]

angiehouse

水晶宮

積分: 52721

21^#

發表於 23-7-4 19:29 |只看該作者

米仔蘭發表於 23-7-4 15:51
如上

冬天先有加喎

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Minnacat

公爵府

積分: 26739

22^#

發表於 23-7-5 01:46 |只看該作者

ilikeice 發表於 23-7-4 16:48
路過搭單一問，點解有時煲西洋菜湯會苦？菜唔靚

西洋菜一定要水大滾時先可以落，我有時會分兩至三次落菜，因為菜太多，落左一半，水又好似唔太滾就再等大滾再加！

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安格

男爵府

積分: 5376

23^#

發表於 23-7-5 03:29 |只看該作者

ilikeice 發表於 23-7-4 16:55
唔該你原來要大火落菜，請教之後係咪轉細火煲就得？煲至少1個鐘？
...

大滾水仲要分開三次落，滾番起再落第二次，老火湯起碼兩個鐘，煲耐潤，一個鐘是涼，但都留冬天煲，現在有都唔係靚

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opclk99

禁止訪問

積分: 62814

虎到金來勳章

24^#

發表於 23-7-5 04:20 |只看該作者

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carrai

子爵府

積分: 14367

25^#

發表於 23-7-5 06:55 |只看該作者

秋冬先煲喇！

我們的房子愈來愈大  但家庭成員愈來愈少
生活愈來愈方便  時間卻愈來愈少
更多的學位但常識更貧乏    更多的知識判斷力更少
愈多的專家但愈多的問題    愈多的藥但健康愈差
我們登陸月球又回到地球  卻難跟鄰居打個招呼
我們的科技愈來愈發達  但溝通卻愈來愈少我們變得太重視量  而忽略了質深厚的利益但淺薄的人際關係

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