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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 黎麥同奇亞籽會點煮？

自由講場今日: 954|主題: 1352627

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樓主: 李家承

黎麥同奇亞籽會點煮？ [複製鏈接]

123

bubblegummy

伯爵府

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21^#

發表於 23-7-18 00:02 |只看該作者

李家承發表於 23-7-17 18:38
藜麥我無洗添，請問你會加幾多落去煮飯？我平時煮加2茶匙好似好少。

另外，亞麻籽除左加麥皮食之外，我會 ...

我比較隨心，多數兩mug米加半mug藜麥咁上下，太多屋企人唔啱食

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bubblegummy

伯爵府

積分: 15075

22^#

發表於 23-7-18 00:04 |只看該作者

本帖最後由 bubblegummy 於 23-7-18 00:04 編輯

小星星1 發表於 23-7-17 18:36
沙律我都想整，但怕好淋

我想整到好似出面餐廳整嗰啲咁，有啲(emoji)口

唔知有乜方法

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分甘同味

子爵府

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23^#

發表於 23-7-18 00:21 |只看該作者

bubblegummy 發表於 23-7-18 00:04
我想整到好似出面餐廳整嗰啲咁，有啲(emoji)口唔知有乜方法

整quinoa沙律我鍾意配牛油果、芒果、青瓜、車厘茄，全部切粒粒配帶微酸嘅honey mustard sauce，夏天至愛。

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97+01

男爵府

積分: 7193

24^#

發表於 23-7-18 00:28 |只看該作者

回覆樓主:

我都想請教剩藜麥點煮，只想用嚟放沙津，唔係同飯一齊煮，唔知個方法係咪同煮飯一樣用電飯煲？

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StellaKo!!

禁止訪問

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25^#

發表於 23-7-18 05:26 |只看該作者

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parrot1208

子爵府

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26^#

發表於 23-7-18 09:04 |只看該作者

奇亞籽無洗, 直接用水浸開, 再放入果汁或豆漿飲用。

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李家承

子爵府

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27^#

發表於 23-7-18 09:10 |只看該作者

97+01 發表於 23-7-18 00:28
我都想請教剩藜麥點煮，只想用嚟放沙津，唔係同飯一齊煮，唔知個方法係咪同煮飯一樣用電飯煲？
...

我都係跟飯一齊煮，可能要請教其他人先得啦～

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分甘同味

子爵府

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28^#

發表於 23-7-18 09:28 |只看該作者

李家承發表於 23-7-18 09:10
我都係跟飯一齊煮，可能要請教其他人先得啦～

先沖沖水，一份藜麥兩份水比例，用細煲大火滾起轉細火煲約10-12分鐘，間中攪下check下(太少水/太大火易黐底)。最後上蓋焗下吸收多餘水份(整沙律要乾身D先好食)。

就係咁簡單，前後唔使15分鐘，煑多少少雪凍整沙律仲正

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李家承

子爵府

積分: 11257

29^#

發表於 23-7-18 09:34 |只看該作者

分甘同味發表於 23-7-18 09:28
先沖沖水，一份藜麥兩份水比例，用細煲大火滾起轉細火煲約10-12分鐘，間中攪下check下(太少水/太大火易黐 ...

請問有沙律餐單嗎？

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happyeasy

男爵府

積分: 5989

30^#

發表於 23-7-18 10:25 |只看該作者

李家承發表於 23-7-17 18:30
聽聞藜麥同奇亞籽營養都好好，想問大家會點煮？要唔要洗呢？

我買的藜麥包裝上話唔需要洗，我米洗完後放藜麥一齊電飯煲煮。奇亞籽我放yogurt 裡面食

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李家承

子爵府

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31^#

發表於 23-7-18 11:32 |只看該作者

happyeasy 發表於 23-7-18 10:25
我買的藜麥包裝上話唔需要洗，我米洗完後放藜麥一齊電飯煲煮。奇亞籽我放yogurt 裡面食
...

請問依包要唔要洗？

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魚兒小寶貝

珍珠宮

積分: 36723

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章

32^#

發表於 23-7-18 11:36 |只看該作者

奇亞籽沖咖啡

藜麥原本一齊煲飯，但老公濕疹唔食得，宜家無買

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分甘同味

子爵府

積分: 10206

33^#

發表於 23-7-18 11:37 |只看該作者

本帖最後由分甘同味於 23-7-18 11:41 編輯

李家承發表於 23-7-18 09:34
請問有沙律餐單嗎？

我好隨心，睇下雪櫃有乜就切少少

配搭方面個人喜歡有咬口D嘅蔬菜，例如青瓜、燈籠椒、蕃薯、羽衣甘藍
另外配酸甜味生果(芒果、紅色火龍果、士多啤梨、西班牙扁桃)

之前我個rainbow沙律，可以參考下：https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23611122