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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 鐵鑊用左幾日就搞成咁

自由講場今日: 811|主題: 1349206

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樓主: miriamfans

鐵鑊用左幾日就搞成咁 [複製鏈接]

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發表於 23-9-22 00:13 |只看該作者

隻鑊係咪蒸過野呀?

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發表於 23-9-22 00:14 |只看該作者

chow_mama 發表於 23-9-22 00:13
隻鑊係咪蒸過野呀?

有呀

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23^#

發表於 23-9-22 00:16 |只看該作者

BBJOJO 發表於 23-9-21 23:46
唔用洗潔精洗
咁油淋淋點算呀
野曱甴老鼠

鉄鑊好處就是粗用，燒红只鑊，灒水，污渍會起，
用刷两野。搞拈。

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24^#

發表於 23-9-22 00:18 |只看該作者

本帖最後由終極熊貓於 23-9-22 00:19 編輯

miriamfans 發表於 23-9-22 00:14
有呀

鐵鑊唔好俾水浸住⋯⋯
原來你中哂所有唔應該做嘅

真心建議去youtube 睇下片，了解下點用先～

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25^#

發表於 23-9-22 00:20 |只看該作者

咁而家可以點做

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26^#

發表於 23-9-22 00:21 |只看該作者

用完掛起，平放中間有水氣味生銹。

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發表於 23-9-22 00:21 |只看該作者

本帖最後由竇漪房於 23-9-22 00:22 編輯

miriamfans 發表於 23-9-21 22:49
屋企人前幾日在油麻地上海街舖頭買左隻鐵鑊, 用左4日就變成咁, 知唔知仲用唔用得? 屋企人打算明天去舖頭問 ...

我用明火，每次用完個熟鐵鑊會用洗潔精洗，之後加熱落少少油養鑊，個鑊响陳枝記買的

生鐵保養都係差唔多，你個鑊如果係真鐵鑊就再開過

你上youtube睇點開鑊，我冇用肥豬肉都開到的

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發表於 23-9-22 01:18 |只看該作者

miriamfans 發表於 23-9-22 00:20
咁而家可以點做

徹底再洗一次，其實用洗潔精也無防，只是驚冲洗不净無益。刷幾十野

，冲净。
再上明火燒乾水份，落油燒红浪晕D油出煙，
将油倒去，凉了掛起。搞定。

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發表於 23-9-22 06:10 |只看該作者

miriamfans 發表於 23-9-22 00:14
有呀

如果唔識保養隻鑊最好買五層鑊，生鐵鑊最好唔用來蒸嘢。

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發表於 23-9-22 09:17 |只看該作者

李家承發表於 23-9-22 06:10
如果唔識保養隻鑊最好買五層鑊，生鐵鑊最好唔用來蒸嘢。

點解呢?無燒乾水都唔好?

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31^#

發表於 23-9-22 09:29 |只看該作者

本帖最後由李家承於 23-9-22 09:29 編輯

ilovebb2019 發表於 23-9-22 09:17
點解呢?無燒乾水都唔好?

每次洗得唔夠乾隻鑊會生鏽，我就是唔識用。

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發表於 23-9-22 09:30

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發表於 23-9-22 10:47 |只看該作者

乜野係 Raw Lron ....？咁大個字都發現唔到，係乜野級數生產質量？宜家唔同以前，量係多，但係質唔覺有乜改變。
上海街買就陳枝記呀果d，中國香港制造。
生鏽就用廚紙索醋敷在生鏽位，跟住百潔，立即開火烘乾，抺油再開火烘乾。
未養好鑊係要洗完開火烘乾，抺小許油再開火烘一烘，抺乾係無用的。
唔習慣咁煩就不锈鋼。

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33^#

發表於 23-9-22 12:18 |只看該作者

miriamfans 發表於 23-9-21 22:53
有用九菜同肥豬肉開了鑊

之後你用洗潔精清洗？

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