自由講場 今日: 1660 | 主題: 1352192

積分: 10652

22^#

發表於 23-9-27 13:55 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 23-9-27 13:27
搵唔到生勾勾個樣
蒸熟咗就有，就係咁原隻蒸就可以
我買開x豐添利（有實體店同fb店），佢一架海鮮 ...

多謝你既回覆

私人傳訊

積分: 10652

23^#

發表於 23-9-27 14:09 |只看該作者

babytt2 發表於 23-9-27 13:47
當然，唔係係裡面換左都唔知

不是原隻入去蒸嗎？點在現場做瓜佢？
thanks

私人傳訊

Charlotte_mom

王國長老

積分: 224837

畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

24^#

發表於 23-9-27 14:11 |只看該作者

my_bride 發表於 23-9-27 14:09
不是原隻入去蒸嗎？點在現場做瓜佢？
thanks

唔駛做都好快瓜

私人傳訊

積分: 10652

25^#

發表於 23-9-27 14:16 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 23-9-27 13:27
搵唔到生勾勾個樣
蒸熟咗就有，就係咁原隻蒸就可以
我買開x豐添利（有實體店同fb店），佢一架海鮮 ...

我上 FB 睇了，你買挪威嗎？
你相中的幾重？

私人傳訊

fanny590

積分: 36572

26^#

發表於 23-9-27 14:21 |只看該作者

babytt2 發表於 23-9-27 13:48
呢d 蟹一上水就瓜，買果時郁就得，返去放雪櫃，快食

唔會上水就死架，我早上去街市買，返屋企包住濕毛巾放入雪櫃，晚上食之前先由雪櫃拎出來洗，拎出來仲係生，但係你一放水喉水洗佢就死

私人傳訊

babytt2

積分: 44351

27^#

發表於 23-9-27 14:28 |只看該作者

fanny590 發表於 23-9-27 14:21
唔會上水就死架，我早上去街市買，返屋企包住濕毛巾放入雪櫃，晚上食之前先由雪櫃拎出來洗，拎出來仲係生， ...

我次次返到屋企都唔郁，我唔確定放入雪櫃又會郁返

私人傳訊

Charlotte_mom

王國長老

積分: 224837

畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

28^#

發表於 23-9-27 14:31 |只看該作者

本帖最後由 Charlotte_mom 於 23-9-27 14:31 編輯

my_bride 發表於 23-9-27 14:16
我上 FB 睇了，你買挪威嗎？
你相中的幾重？

通常一係佢做promo，一係做節
佢果期返咩我就買咩，有時買海鮮都要睇緣份，太大又唔啱太細又唔啱
我都唔記得呢隻幾重，睇相應該唔係細蟹，我估4斤左右？

私人傳訊

Vengerov

積分: 12098

29^#

發表於 23-9-27 14:39 |只看該作者

回覆樓主:

上次去深圳「蟹皇庄」食，好正。師傅整咗幾味。
attach0/tmp/phpAK2Zrt

私人傳訊

積分: 10652

30^#

發表於 23-9-27 14:43 |只看該作者

Vengerov 發表於 23-9-27 14:39
上次去深圳「蟹皇庄」食，好正。師傅整咗幾味。

多謝介紹

私人傳訊

yiu_mimi

積分: 44096

31^#

發表於 23-9-27 14:50 |只看該作者

Vengerov 發表於 23-9-27 14:39
上次去深圳「蟹皇庄」食，好正。師傅整咗幾味。

呢間人均幾多錢？

私人傳訊

Vengerov

積分: 12098

32^#

發表於 23-9-27 14:53 |只看該作者

yiu_mimi 發表於 23-9-27 14:50
呢間人均幾多錢？

500

私人傳訊

Vengerov

積分: 12098

33^#

發表於 23-9-27 14:55 |只看該作者

my_bride 發表於 23-9-27 14:43
多謝介紹

隻蟹7斤，但內地個斤好似同香港唔同。整咗蒜蓉蒸、避風塘炒、蟹皇蒸蛋、蟹肉炒飯，全部搣好殼不用自己搣。另外我地仲叫左其他野。

私人傳訊

rello

伯爵府

積分: 17569

34^#

發表於 23-9-27 15:05 |只看該作者

上次去酒樓，4斤5人食，可能有其他小菜，食唔晒。我當日的蟹最輕都4斤。
所以樓主出街食，去酒樓問蟹重量，叫其他小菜時有所保留。

私人傳訊

shop_baby