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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 蝦干可以點食？

自由講場今日: 1833|主題: 1349231

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樓主: 快閃糖

蝦干可以點食？ [複製鏈接]

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發表於 23-10-15 15:31 |只看該作者

moma1023 發表於 23-10-15 15:24
我屋企有袋蝦乾，我又唔係好識處理。
係咪好似蝦米咁浸幾個鐘頭，跟住就可以蒸煮用咗佢？

浸完會冇曬味

我會略洗下佢, 用嚟煮一啲需要煮得比較嘅瓜菜, 跟瓜菜一齊落

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發表於 23-10-15 15:52 |只看該作者

快閃糖發表於 23-10-15 14:41
有冇識煮jm

黃牙白炒蝦乾

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發表於 23-10-15 16:27 |只看該作者

ocarebear 發表於 23-10-15 15:31
浸完會冇曬味

我會略洗下佢, 用嚟煮一啲需要煮得比較嘅瓜菜, 跟瓜菜一齊落

煮節瓜大概10零20分鐘係咪都足夠時間？

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2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章畀面勳章

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發表於 23-10-15 16:32 |只看該作者

moma1023 發表於 23-10-15 15:24
我屋企有袋蝦乾，我又唔係好識處理。
係咪好似蝦米咁浸幾個鐘頭，跟住就可以蒸煮用咗佢？

上次長洲買蝦乾店主教用水洗洗就得，唔好浸，浸會流失鮮味。

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發表於 23-10-15 16:37 |只看該作者

快閃糖發表於 23-10-15 14:41
有冇識煮jm

加幾條薑絲就咁蒸後加少少豉油熟油已經好鮮！

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發表於 23-10-15 16:38 |只看該作者

moma1023 發表於 23-10-15 16:27
煮節瓜大概10零20分鐘係咪都足夠時間？

我覺得足夠

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發表於 23-10-15 17:14 |只看該作者

小炒皇

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減齡達人勳章

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發表於 23-10-15 18:34 |只看該作者

回覆樓主:

炒甜豆

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發表於 23-10-15 18:47 |只看該作者

整蘿蔔糕

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發表於 23-10-15 19:02 |只看該作者

蝦干冬菇蒸豬肉

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發表於 23-10-15 19:12 |只看該作者

蝦乾鮮蝦蒸水蛋
蝦乾做湯底煮麵

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發表於 23-10-15 19:27 |只看該作者

回覆樓主:

1.蝦干,干鱿魚切條，蒸梅頭瘦肉切條或片,好好食,當然要醃豬肉生粉豉油,小小糖。
另可再加大頭菜。
2.蝦干,瘦肉炒九菜花都好夾架。

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發表於 23-10-15 20:51 |只看該作者

是大蝦干，唔係蝦米

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2024年龍年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 23-10-15 21:31 |只看該作者

啫啫生菜

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發表於 23-10-15 21:50 |只看該作者

炒菜

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 23-10-15 21:51 |只看該作者

回覆樓主:

浸軟就咁擺飯面蒸

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陪月勳章

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發表於 23-10-15 22:08 |只看該作者

氣炸當零食

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 23-10-15 22:13 |只看該作者

D..D 發表於 23-10-15 14:45
蝦乾節瓜粉絲

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2024年龍年勳章 2018父親節勳章

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發表於 23-10-15 22:15 |只看該作者

蝦乾蒸鯪魚肉
蝦乾炆煮豆腐
蝦乾韭菜炒蛋
煎蝦乾魚餅/肉餅
蝦乾冬菇蒸肉餅
蝦乾炒菜(任何菜)

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發表於 23-10-15 22:16 |只看該作者

miu2012 發表於 23-10-15 22:08
氣炸當零食

嘩，呢個聽到都流口水呀

加埋冰凍啤酒

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