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Protea


珍珠宮

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21#
發表於 23-10-29 07:50 |只看該作者
野原美冴 發表於 23-10-29 00:55
邊度買呢? 兩大超市唔見有

百佳有架
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mandy952


琥珀宮

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馬年勳章


22#
發表於 23-10-29 08:21 |只看該作者
本帖最後由 mandy952 於 23-10-29 08:21 編輯
fong2005 發表於 23-10-29 07:48
我無用白糖
用原糖、紅糖、黃糖
不過唔用代用糖（天然同人工都唔會用）

覺得羅漢果糖味道有少少奇怪
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happylogin


伯爵府

積分: 18863


23#
發表於 23-10-29 09:08 |只看該作者
好多糖可以用，稀少糖，羅漢果糖，赤蘚糖醇，大部分係iherb買平啲，稀少糖除外
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已刪除用户

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24#
發表於 23-10-29 09:13 |只看該作者
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maymay220hk


水晶宮

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25#
發表於 23-10-29 09:38 |只看該作者
jamesbond007 發表於 23-10-28 19:42
有無人用葡萄糖代替白糖架，好唔好呢？

用椰糖
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maymay220hk


水晶宮

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26#
發表於 23-10-29 09:40 |只看該作者
本帖最後由 maymay220hk 於 23-10-29 10:25 編輯
mandy952 發表於 23-10-29 08:21
覺得羅漢果糖味道有少少奇怪

直頭有陣怪味

代糖都系加工糖

太多商業口號、絕對要小心選擇
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Chunyan


子爵府

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27#
發表於 23-10-29 09:41 |只看該作者
我覺得都唔同味
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PIGPIG朱


珍珠宮

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28#
發表於 23-10-29 11:00 |只看該作者
jamesbond007 發表於 23-10-28 19:42
有無人用葡萄糖代替白糖架，好唔好呢？

唔會怪怪地味咩
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loveclementine


珍珠宮

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2024年龍年勳章


29#
發表於 23-10-29 11:40 |只看該作者
本帖最後由 loveclementine 於 23-10-29 15:41 編輯
maymay220hk 發表於 23-10-29 13:40
直頭有陣怪味

代糖都系加工糖

其實羅漢果糖係天然代糖，我屋企整甜品轉晒用羅漢果糖
https://www.cosmopolitan.com.hk/cosmobody/monk-fruit-sweetener-updates

黃凱詩:糖尿病人也可吃的羅漢果代糖
https://topick.hket.com/article/1994028?r=cpstni
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Aley1204


子爵府

積分: 11435


30#
發表於 23-10-29 11:54 |只看該作者
apple_mylove 發表於 23-10-29 07:32
黃糖比白糖好嗎？

白糖係漂過，所以唔好
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親親嗲哋


別墅

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31#
發表於 23-10-29 12:16 |只看該作者
本帖最後由 親親嗲哋 於 23-10-29 12:16 編輯
Wistariatree 發表於 23-10-28 22:00
請問煮出嚟嘅嘢有冇羅漢果味？

冇羅漢果味、味道同砂糖需然唔同，但屬於好自然的甜味，食用後唔會帶苦，甜度和糖相比是1：1
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