自由講場 今日: 2085 | 主題: 1348316

積分: 28710

21^#

發表於 24-1-21 12:43 |只看該作者

crystal媽咪發表於 24-1-21 12:31
我用明火大滾，再轉中火
放真空煲
冇切薄

咁你記憶中，有冇㷛完食過或者睇過啲日月魚個心，係咪仲好深色，好似未出曬味咁？

私人傳訊

crystal媽咪

寶石宮

積分: 340933

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

22^#

發表於 24-1-21 12:46 |只看該作者

本帖最後由 crystal媽咪於 24-1-21 12:47 編輯

ocarebear 發表於 24-1-21 12:43
咁你記憶中，有冇㷛完食過或者睇過啲日月魚個心，係咪仲好深色，好似未出曬味咁？
...

應係深色呱
我有食埋，冇特別切開
仲有味

私人傳訊

pat2331

伯爵府

積分: 19690

23^#

發表於 24-1-21 12:47 |只看該作者

ocarebear 發表於 24-1-20 18:47
工展會買咗包
今日煲嚟飲，用嘅料同平時一樣，豬肉份量同平時差唔多
三粒日月魚、五粒細螺頭

請問日月魚工展會之外，邊度買到？

我都想試下

謝謝

私人傳訊

crystal媽咪

寶石宮

積分: 340933

24^#

發表於 24-1-21 13:26 |只看該作者

ocarebear 發表於 24-1-21 12:43
咁你記憶中，有冇㷛完食過或者睇過啲日月魚個心，係咪仲好深色，好似未出曬味咁？
...

剪左啦，都深色

不要從別人的嘴裡去認識我

私人傳訊

bu-b

積分: 34913

2018復活節勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章

25^#

發表於 24-1-21 17:17 |只看該作者

我最鍾意用佢煲節瓜湯，令原本無咩味嘅節瓜湯變成好好飲

私人傳訊

積分: 28710

26^#

發表於 24-1-21 18:21 |只看該作者

pat2331 發表於 24-1-21 12:47
請問日月魚工展會之外，邊度買到？

我都想試下謝謝

唔好意思
我都唔知. 除咗工展會之外, 邊度有得買

私人傳訊

docomo

積分: 44215

2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章畀面勳章

27^#

發表於 24-1-21 18:33 |只看該作者

bu-b 發表於 24-1-21 17:17
我最鍾意用佢煲節瓜湯，令原本無咩味嘅節瓜湯變成好好飲

請問除咗落節瓜之外，你仲會落乜嘢材料（同一煲）？

私人傳訊

adrianada

伯爵府

積分: 15249

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

28^#

發表於 24-1-21 18:41 |只看該作者

pat2331 發表於 24-1-21 12:47
請問日月魚工展會之外，邊度買到？

我都想試下謝謝

流浮山有，大澳都有。

私人傳訊

bkpokk

男爵府

積分: 7996

29^#

發表於 24-1-21 19:51 |只看該作者

ocarebear 發表於 24-1-21 12:23
我都係第一次買咋
諗住佢大粒啲、靚啲掛

似碎肉壓埋一塊，是否粒粒條尾易甩？

貝殼肉是一塊過，如果粒粒都唔似一塊過，咁就係

公x會曾有參展商賣假日月魚，小心

私人傳訊

登陸火星

積分: 34928

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

30^#

發表於 24-1-21 19:56 |只看該作者

在上環海味舖見過

私人傳訊

bu-b

積分: 34913

2018復活節勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章

31^#

發表於 24-1-21 20:52 |只看該作者

docomo 發表於 24-1-21 18:33
請問除咗落節瓜之外，你仲會落乜嘢材料（同一煲）？

我自己會加肉眼、節瓜、茨實、淮山、日月魚

私人傳訊

docomo

積分: 44215

2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章畀面勳章

32^#

發表於 24-1-21 20:55 |只看該作者

bu-b 發表於 24-1-21 20:52
我自己會加肉眼、節瓜、茨實、淮山、日月魚

Thx！

私人傳訊

積分: 28710

33^#

發表於 24-1-21 21:03 |只看該作者

bkpokk 發表於 24-1-21 19:51
似碎肉壓埋一塊，是否粒粒條尾易甩？

貝殼肉是一塊過，如果粒粒都唔似一塊過，咁就係

上網睇，真嘅日月魚係唔會咁大粒，同埋厚，最緊要係有一片紅唇
九乘九我買嗰啲係假貨，係啲豬肉、墨魚肉搞爛再整成的

好彩見到 jm 你呢個貼

私人傳訊

him-bb

積分: 38388

34^#

發表於 24-1-21 21:33 |只看該作者

ocarebear 發表於 24-1-20 18:47
工展會買咗包
今日煲嚟飲，用嘅料同平時一樣，豬肉份量同平時差唔多
三粒日月魚、五粒細螺頭

2個人份量嗎

私人傳訊

mercurycc

象牙宮

積分: 249020

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

35^#

發表於 24-1-21 21:38 |只看該作者

ocarebear 發表於 24-1-21 12:23
我都係第一次買咋
諗住佢大粒啲、靚啲掛

咁肉酸既我買咁多次都唔係咁樣架，係邊買架？

私人傳訊

積分: 28710

36^#

發表於 24-1-21 21:41 |只看該作者

mercurycc 發表於 24-1-21 21:38
咁肉酸既我買咁多次都唔係咁樣架，係邊買架？

17樓有相片

喺工展會買

私人傳訊

積分: 28710

37^#

發表於 24-1-21 21:42 |只看該作者

him-bb 發表於 24-1-21 21:33
2個人份量嗎

我懷疑我買到嘅係假貨
所以答唔到你住

私人傳訊

海之風