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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 在家打邊爐喜歡用什麼湯底？

自由講場今日: 373|主題: 1358997

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樓主: 靚靚C9

123

積分: 36662

2024年龍年勳章

21^#

發表於 24-2-9 11:54 |只看該作者

我屋企對辣味反應兩邊好極端，一係食到好辣，一係就少少辣都唔得，所以一定係清水加蘿蔔粟米、或者竹蔗矛根。

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廢柴孖條

伯爵府

積分: 17168

22^#

發表於 24-2-9 11:54 |只看該作者

靚靚C9 發表於 24-2-9 10:02
大家可否分享吓？

健康就自己抄白蘿蔔/蕃茄湯底
懶人就海底撈清油麻辣或蕃茄湯底

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sogreen

伯爵府

積分: 16526

23^#

發表於 24-2-9 11:54 |只看該作者

靚靚C9 發表於 24-2-9 10:02
大家可否分享吓？

椰子水。

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girlbear

珊瑚宮

積分: 112530

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 HiPP勳章(1) 育兒性格勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 24-2-9 11:55 |只看該作者

胡椒

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

25^#

發表於 24-2-9 13:29 |只看該作者

以前會熬湯底：雞骨、豬骨、白蘿蔔；皮蛋芫茜；紅蘿蔔、粟米；蕃茄、薯仔；唦嗲。。。
懶人快手版就落雞湯或者用豆漿做湯底。

而家多數清水，加摘完切完嘅菜頭、白蘿蔔、粟米心、茼蒿梗等，反正之後淥菜燙肉都會入味，仲唔駛煲湯越來越杰。有時都會落少少雞湯做膽，但之後多數都係落清水。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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阿花花

男爵府

積分: 5095

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發表於 24-2-9 13:45 |只看該作者

靚靚C9 發表於 24-2-9 10:02
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使人生雞湯打底

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kiki1230

男爵府

積分: 8452

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發表於 24-2-9 14:21 |只看該作者

回覆樓主:

我叫工人姐姐自己先煲個湯底，豬骨加蕃茄，薯仔之類

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VickiC

侯爵府

積分: 21804

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發表於 24-2-9 14:34 |只看該作者

回覆樓主:

麻辣

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syne403

公爵府

積分: 25450

2025勳章蛇年勳章

29^#

發表於 24-2-9 14:46 |只看該作者

EstrellaDamm 發表於 24-2-9 11:47
全家都好怕濃味。一向只用史X生開水。

我哋都係，一聞麻辣火鍋就咳和流眼淚

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healthymimi

珍珠宮

積分: 38251

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發表於 24-2-9 15:10 |只看該作者

回覆樓主:

水，之後加肉菜又點醬，好快夠味

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lamlam0710

珍珠宮

積分: 48363

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章

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發表於 24-2-9 17:17 |只看該作者

靚靚C9 發表於 24-2-9 10:02
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我怕肥，用清水。
如果有外人打就恩賜佢地清雞湯

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sharebuy

侯爵府

積分: 23373

32^#

發表於 24-2-9 17:24 |只看該作者

靚靚C9 發表於 24-2-9 10:02
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蕃茄、粟米+清水

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mukawong

子爵府

積分: 14483

2024年龍年勳章

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發表於 24-2-9 17:25 |只看該作者

回覆樓主:

椰青水，好清甜

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Lovelybbs

子爵府

積分: 10733

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發表於 24-2-9 17:27 |只看該作者

回覆樓主:

蕃茄粟米，一邊打一邊食埋

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mickeymok410

侯爵府

積分: 24220

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發表於 24-2-9 18:13 |只看該作者

芫茜皮蛋

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D..D

翡翠宮

積分: 95257

馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 24-2-9 18:16 |只看該作者

回覆樓主:

以前買沙嗲
而家鍾意菇菌湯

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mickeyeva

瑪瑙宮

積分: 141646

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

37^#

發表於 24-2-9 18:19 |只看該作者

豆乳和寄世鍋!

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錢錢媽

子爵府

積分: 13893

38^#

發表於 24-2-9 18:44 |只看該作者

清水，之後又牛，又海鮮，好快d湯就好甜！

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twinsjoycewong

大宅

積分: 1784

39^#

發表於 24-2-9 21:54 |只看該作者

一人之境發表於 24-2-9 10:45
芫荽皮蛋
蕃茄粟米

同，唔鐘意買涉火煱湯包，通常好高鈉

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pomanlife

彩鑽殿

積分: 606427

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