自由講場 今日: 472 | 主題: 1359003

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2024年龍年勳章畀面勳章

21^#

發表於 24-5-22 19:33 |只看該作者

andyman 發表於 24-5-22 19:13
山茶籽油，京東買免運費，含70% 單元不飽和脂肪酸奧美加9.

Me too

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spikenard

水晶宮

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22^#

發表於 24-5-22 19:34 |只看該作者

Nikobb 發表於 24-5-22 18:47
講一下你哋煮食用開咩油？要方便買到嘅，少煮飯，多數蒸、炒嘢花生？芥花子定牛油果油or其他
用剩好小準備 ...

牛油果油，豬油

點評

Nikobb

發表於 24-5-22 19:59

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小小bb

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2024年龍年勳章畀面勳章

23^#

發表於 24-5-22 19:34 |只看該作者

Forgetmenot999 發表於 24-5-22 19:19
用豬油,其他一概唔考慮

自己炸？請問點解喜歡用豬油？

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spikenard

水晶宮

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24^#

發表於 24-5-22 19:35 |只看該作者

sfccwy 發表於 24-5-22 19:05
屋企有橄欖油同牛油果油，煮嘢食就牛油果油，整沙律就橄欖油

不過近來又有營養師話冷壓初榨橄欖油可以煮食 ...

橄欖油唔合適中式煮法根本用唔到，只可以西餐，沙律先得

唔耐熱

點評

Nikobb

發表於 24-5-22 19:56

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Forgetmenot999

子爵府

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25^#

發表於 24-5-22 19:37 |只看該作者

本帖最後由 Forgetmenot999 於 24-5-23 15:43 編輯

小小bb 發表於 24-5-22 19:34
自己炸？請問點解喜歡用豬油？

細慢火炸,大火會燶亦有熬
用豬油係為健康

點評

Nikobb

發表於 24-5-22 19:59

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Jasmine-4711

翡翠宮

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 24-5-22 19:46 |只看該作者

回覆樓主:

半數時間有煮, 一向冇炸,
少油調味煎肉/蒸+滾菜

芥花子油

點評

Nikobb

發表於 24-5-22 19:58

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2023年兔年勳章

27^#

發表於 24-5-22 19:49 |只看該作者

ecila123 發表於 24-5-22 19:10
我有買過牛油果油，但係超大陣味頂唔順

咦咁我又唔覺有味喎

❥—這世界很好,但你也不差—❥ ༶ඬ༝ඬ༶

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豆苗寶寶

男爵府

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28^#

發表於 24-5-22 19:51 |只看該作者

回覆 andyman 的帖子

請問京東買邊個牌子山茶籽油？謝謝

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HAPPYBOBB

侯爵府

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Xmas吸收勳章

29^#

發表於 24-5-22 19:51 |只看該作者

Nikobb 發表於 24-5-22 18:47
講一下你哋煮食用開咩油？要方便買到嘅，少煮飯，多數蒸、炒嘢花生？芥花子定牛油果油or其他
用剩好小準備 ...

通常用牛油果油、欖欖油

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2023年兔年勳章

30^#

發表於 24-5-22 19:51 |只看該作者

Forgetmenot999 發表於 24-5-22 19:37
細慢火炸,大火會燶亦有熬
用豬油係為健康

佩服佩服

❥—這世界很好,但你也不差—❥ ༶ඬ༝ඬ༶

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moma1023

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31^#

發表於 24-5-22 19:52 |只看該作者

Nikobb 發表於 24-5-22 18:47
講一下你哋煮食用開咩油？要方便買到嘅，少煮飯，多數蒸、炒嘢花生？芥花子定牛油果油or其他
用剩好小準備 ...

我用牛油果油，反正我用油嘅份量咁少，買貴啲都唔係好大影響

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2023年兔年勳章

32^#

發表於 24-5-22 19:58 |只看該作者

回覆 moma1023 的帖子

我就係之前用過牛油果油，都係覺得小貴，我都係小煮食可以用好耐而覺得都接受到的

❥—這世界很好,但你也不差—❥ ༶ඬ༝ඬ༶

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HAPPYBOBB

侯爵府

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Xmas吸收勳章

33^#

發表於 24-5-22 19:58 |只看該作者

本帖最後由 HAPPYBOBB 於 24-5-22 19:59 編輯

spikenard 發表於 24-5-22 19:35
橄欖油唔合適中式煮法根本用唔到，只可以西餐，沙律先得

唔耐熱

橄欖油有分初榨同一般橄欖油，初榨用於沙律涼拌，一般嘅用於煎炒炸

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2023年兔年勳章

34^#

發表於 24-5-22 20:01 |只看該作者

回覆 oceandeepsea 的帖子

你係指邊隻純油？橄欖油？我知橄欖油係可以撈沙律

❥—這世界很好,但你也不差—❥ ༶ඬ༝ඬ༶

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agee

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35^#

發表於 24-5-22 20:09 |只看該作者

回覆樓主:

米糠油係咪有益？少用買大牌子算了，我煮野落幾滴防痴底，好細支一年都用唔晒

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2023年兔年勳章

36^#

發表於 24-5-22 20:15 |只看該作者

本帖最後由 Nikobb 於 24-5-22 20:17 編輯

回覆 agee 的帖子

呀係講漏咗米糠油都有用過，最近呢支就係米糠油唔大支但真係用小小油就夠用咗都差唔多一年

❥—這世界很好,但你也不差—❥ ༶ඬ༝ඬ༶

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CellT