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水晶宮

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2024年龍年勳章


21#
發表於 24-6-16 19:04 |只看該作者
Giant 發表於 24-6-16 16:50
相反地問,自己晒嘅陳皮,有地方可以出售嗎?

自己曬點解要出售?其實我有一樽上一輩留低的陳皮,當年長輩自己曬(佢成日講三蒸三曬),我結婚時送比我,到而家數下手指,皮齡都有50幾年了,我唔捨得用呀
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


水晶宮

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22#
發表於 24-6-16 19:09 |只看該作者
Rita 發表於 24-6-16 19:04
自己曬點解要出售?其實我有一樽上一輩留低的陳皮,當年長輩自己曬(佢成日講三蒸三曬),我結婚時送比我 ...

一嚟因為都有五、六罐,冇位放,二嚟每年要翻晒,住大廈真係好難做到
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


水晶宮

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2024年龍年勳章


23#
發表於 24-6-16 19:51 |只看該作者
Giant 發表於 24-6-16 19:09
一嚟因為都有五、六罐,冇位放,二嚟每年要翻晒,住大廈真係好難做到

嘉頓什餅果D罐呀?咁真係好多
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


水晶宮

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24#
發表於 24-6-16 19:58 |只看該作者

回覆樓主:

每年自己買新會柑界皮曬


水晶宮

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25#
發表於 24-6-16 19:59 |只看該作者
asd06 發表於 24-6-16 16:36
新会自己村内買



水晶宮

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26#
發表於 24-6-16 20:00 |只看該作者
Giant 發表於 24-6-16 16:50
相反地問,自己晒嘅陳皮,有地方可以出售嗎?

應該無


寶石宮

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27#
發表於 24-6-16 21:10 |只看該作者

回覆樓主:

余仁生, 有平有貴, 有時有折會抵啲


水晶宮

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28#
發表於 24-6-16 21:25 |只看該作者
有年無聊自己曬,都成10年有多,果時唔記得買了一箱定兩箱,曬完用個防潮盒放,都有排用


伯爵府

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29#
發表於 24-6-17 00:45 |只看該作者
Rita 發表於 24-6-16 19:00
綜合大家提議,去咗樓上買。「一級新會陳皮」二兩裝,$78,打開時,好香,冇介紹錯
...



大宅

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30#
發表於 24-6-17 12:04 |只看該作者
裕華國貨陳皮靚


子爵府

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31#
發表於 24-6-17 12:05 |只看該作者

回覆樓主:

棧記


瑪瑙宮

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大廚勳章


32#
發表於 24-6-17 12:07 |只看該作者
魚肉翅 發表於 24-6-16 13:14
通常都係生果舖買啲一串串嘅,跟住自己曬多一段時間慢慢食,每年大概買一串起,陳皮擺得唔怕放

...

我自己都係類似咁樣。。。年年攞出嚟返晒,而家都有啲係擺咗10幾年啦。。。一年自己又唔食得幾多。。。陸續又買啲。。。繼續keep住曬
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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男爵府

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33#
發表於 24-6-17 13:13 |只看該作者
本帖最後由 魚肉翅 於 24-6-17 13:13 編輯
seaheart88 發表於 24-6-17 12:07
我自己都係類似咁樣。。。年年攞出嚟返晒,而家都有啲係擺咗10幾年啦。。。一年自己又唔食得幾多。。。陸 ...

10幾年見到啲咁老嘅陳皮個人都開心啲,因為每次煲湯都會落,所以其實舊嗰啲好快就食晒有時又會俾啲親戚朋友打劫咁啲


珍珠宮

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34#
發表於 24-6-17 13:17 |只看該作者

回覆樓主:

新會當地摘


瑪瑙宮

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大廚勳章


35#
發表於 24-6-17 13:22 |只看該作者
魚肉翅 發表於 24-6-17 13:13
10幾年見到啲咁老嘅陳皮個人都開心啲,因為每次煲湯都會落,所以其實舊嗰啲好快就食晒有 ...

起碼係自己跟手曬。。有信心啲
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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子爵府

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36#
發表於 24-6-17 13:47 |只看該作者
本帖最後由 baby668 於 24-6-17 13:48 編輯
Rita 發表於 24-6-16 10:31
唔該哂先.

親戚在新會,定時去買真正新會陳皮

因為親戚認識好多人,買到真正堅嘢

頂級靚新會陳皮,就算你去新會買,根本都冇可能買到,佢哋所有店會用最下等貨,天價賣比遊客

我地就算買2年皮,比較過後質素已等同香港千元質素


子爵府

積分: 13300


37#
發表於 24-6-17 13:50 |只看該作者
本帖最後由 baby668 於 24-6-17 13:51 編輯
Rita 發表於 24-6-16 19:04
自己曬點解要出售?其實我有一樽上一輩留低的陳皮,當年長輩自己曬(佢成日講三蒸三曬),我結婚時送比我 ...

陳皮一定每年攞出嚟曬,同埋用抽濕機抽乾佢,真正靚陳皮係會有蟲咬,所以每年都會有損耗

無蟲咬果皮一定唔靚


珍珠宮

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38#
發表於 24-6-17 15:09 |只看該作者
kit2004 發表於 24-6-16 21:25
有年無聊自己曬,都成10年有多,果時唔記得買了一箱定兩箱,曬完用個防潮盒放,都有排用 ...

每年要翻曬㗎


水晶宮

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39#
發表於 24-6-17 15:20 |只看該作者
Ononluk 發表於 24-6-17 15:09
每年要翻曬㗎

我冇每年翻曬,記得先拎出黎曬



大宅

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40#
發表於 24-6-17 23:07 |只看該作者
restahaus 發表於 24-6-16 12:59
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