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彩鑽殿

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21#
發表於 25-3-30 10:04 |只看該作者
banki00 發表於 25-3-30 08:03
魚蒸20min, 會老晒嗎?

唔會呀


彩鑽殿

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22#
發表於 25-3-30 10:06 |只看該作者
m12345 發表於 25-3-30 06:47
咁你係咪同一時間放曬飯同埋送一齊蒸? 跟住就拎條魚出嚟先? 你係咪用panasonic?
...

唔係,係先蒸飯先,蒸30分鐘再放其他餸一齊入爐,再蒸多20分鐘,就可以開飯喇


彩鑽殿

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23#
發表於 25-3-30 10:06 |只看該作者
domantai 發表於 25-3-30 02:19
請問蒸個陣,會唔會好大蒸氣噴到個廚櫃?

唔會呀


男爵府

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24#
發表於 25-3-30 10:42 |只看該作者
pomanlife 發表於 25-3-27 19:27
我都係用大p

請問咩叫大p, Panasonic hk?


寶石宮

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25#
發表於 25-3-30 11:18 |只看該作者
lukelukeu 發表於 25-3-30 10:42
請問咩叫大p, Panasonic hk?

佢30L果部


寶石宮

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26#
發表於 25-3-30 11:20 |只看該作者
my005 發表於 25-3-30 09:58
唔知佢部大P,係咪=my chef呢?

若係,我女都有部,我去佢屋企時玩過, 我就麻麻佢蒸野,因為蒸既時間好 ...

冇微波, 話有微波果隻蒸係唔太夠力

其實如果平時蒸餸燉湯多, 咁蒸爐真係好方便, 廚房冇咁熱, 蒸幾樣餸既話夾啱時間就一齊出爐


琥珀宮

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27#
發表於 25-3-30 11:31 |只看該作者
大力大力 發表於 24-12-20 11:28
香港買是:panasonic?

美的,香港買可以


水晶宮

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28#
發表於 25-3-30 11:33 |只看該作者
樓主開帖問那隻好

八分鐘後話簡左呢隻

之後有人問佢好唔好用

佢答好用。。。


彩鑽殿

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29#
發表於 25-3-30 12:22 |只看該作者
lukelukeu 發表於 25-3-30 10:42
請問咩叫大p, Panasonic hk?

#25樓答左


瑪瑙宮

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30#
發表於 25-3-30 13:00 |只看該作者
TMC3012 發表於 25-3-30 11:20
冇微波, 話有微波果隻蒸係唔太夠力

其實如果平時蒸餸燉湯多, 咁蒸爐真係好方便, 廚房冇咁熱, 蒸幾樣 ...

咁你隻蒸野好好多。你講得啱,我女嗰隻真係唔夠力既,我聽過我女講過,好似要用咩混合蒸至會好啲快啲。

本來我都好想買蒸焗爐架,但見到佢部咁,我就打退堂鼓喇。

而家聽你咁講,我又考慮下留意下先。唔該晒。


這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗


瑪瑙宮

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31#
發表於 25-3-30 13:08 |只看該作者
TMC3012 發表於 25-3-30 11:20
冇微波, 話有微波果隻蒸係唔太夠力

其實如果平時蒸餸燉湯多, 咁蒸爐真係好方便, 廚房冇咁熱, 蒸幾樣 ...

第一次買蒸焗爐,想問蒸焗爐,是否要預熱才蒸嘢,大約預熱幾耐?


侯爵府

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32#
發表於 25-3-30 13:20 |只看該作者
mickeyeva 發表於 25-3-30 13:08
第一次買蒸焗爐,想問蒸焗爐,是否要預熱才蒸嘢,大約預熱幾耐?
...

預熱蒸一般5分鐘,我懶!蒸原隻蛋,由雪柜取出直放入爐set12 分鐘,全熟。

預熱焗或蒸係最理想。


公爵府

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33#
發表於 25-3-30 13:26 |只看該作者
pomanlife 發表於 25-3-29 09:35
真係一次過可以整一餐飯,蒸四碗飯,之後再加餸 魚一般蒸20分鐘

蒸飯30分鐘

唔同時間點樣一齊蒸 中途放入去?


彩鑽殿

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34#
發表於 25-3-30 13:28 |只看該作者
gilgilgilgil 發表於 25-3-30 13:26
唔同時間點樣一齊蒸 中途放入去?

係呀


公爵府

積分: 28501


35#
發表於 25-3-30 13:29 |只看該作者
BKFinder 發表於 25-3-30 11:33
樓主開帖問那隻好

八分鐘後話簡左呢隻

佢啲時間好好用...


大宅

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36#
發表於 25-3-30 13:49 |只看該作者

回覆樓主:

部大p幾多錢呀?


寶石宮

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37#
發表於 25-3-30 14:38 |只看該作者
本帖最後由 TMC3012 於 25-3-30 14:41 編輯
mickeyeva 發表於 25-3-30 13:08
第一次買蒸焗爐,想問蒸焗爐,是否要預熱才蒸嘢,大約預熱幾耐?
...

部部機唔同時間, 多數預3-5分鐘

但要留意蒸爐佢係100度, 唔同鑊咁高温, 時間要預多少少
所以可能平時蒸魚8分鐘, 入爐連預熱我會set 15-16分鐘(我係一開始就擺條魚入爐)


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


38#
發表於 25-3-30 14:38 |只看該作者
my005 發表於 25-3-30 13:00
咁你隻蒸野好好多。你講得啱,我女嗰隻真係唔夠力既,我聽過我女講過,好似要用咩混合蒸至會好啲快啲。

...

如果你係成日煮飯既必買啦
我用左十年, 買完之後阿妹同阿媽都有買


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


39#
發表於 25-3-30 14:39 |只看該作者
gilgilgilgil 發表於 25-3-30 13:26
唔同時間點樣一齊蒸 中途放入去?

可以中途加
自己要預每樣蒸幾耐, 大約點擺位


侯爵府

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40#
發表於 25-3-31 08:09 |只看該作者
TMC3012 發表於 25-3-30 14:38
如果你係成日煮飯既必買啦
我用左十年, 買完之後阿妹同阿媽都有買
...

請問用邊隻牌子、買幾多公升較好? 啱啱想買, 我見京東送貨上門

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