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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 雞胸，好鞋口，點整先好味？

自由講場今日: 127|主題: 1357610

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樓主: kc_01k

雞胸，好鞋口，點整先好味？

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發表於 25-8-15 16:06 |只看該作者

買急凍雞全脾, 好食好多

菩提自性本來清淨，但用此心直了成佛。

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發表於 25-8-15 16:13 |只看該作者

hedhed 發表於 25-8-15 13:50
考慮下買cp 解凍即食果啲，又平又好食。希望幫到你。

我都係買CP 即食果種, 多數買黑椒味, 朋友愛食蒜味或者新奧爾良味

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積分: 16023

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發表於 25-8-15 17:33 |只看該作者

回覆 wiiabcd 的帖子

請問係咪要落好多生粉等佢成丸？

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發表於 25-8-15 17:39 |只看該作者

買即食雞胸,唔鞋架

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發表於 25-8-15 18:05 |只看該作者

minisheep 發表於 25-8-15 17:33
回覆 wiiabcd 的帖子

請問係咪要落好多生粉等佢成丸？

只要吸乾豆腐水分, 用少量生粉已可起膠成丸, 出奇咁好食又飽肚.

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發表於 25-8-15 18:09 |只看該作者

bufferzone 發表於 25-8-15 13:11
用淡鹽水浸半小時，瀝乾水後再醃或者烹調

需吾需要再洗

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發表於 25-8-15 18:14 |只看該作者

trenycebaby 發表於 25-8-15 18:09
需吾需要再洗

要冲水洗下佢

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發表於 25-8-15 18:59 |只看該作者

kc_01k 發表於 25-8-15 11:44
又減肥，朋友叫我食雞胸肉，但鞋烚烚，攪唔掂，點整會好味啲？滑少少都好吖
...

油浸低溫烤最嫩，但好肥

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 25-8-15 20:27 |只看該作者

回覆樓主:

唔該晒你地

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發表於 25-8-15 20:37 |只看該作者

回覆樓主:

雞柳鞋d，大生雞柳好少少, 貓最鐘意
人就食一大舊雞胸唔算鞋

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發表於 25-8-17 02:58 |只看該作者

kc_01k 發表於 25-8-15 11:44
又減肥，朋友叫我食雞胸肉，但鞋烚烚，攪唔掂，點整會好味啲？滑少少都好吖
...

如果鍾意煎香嚟食，煎嘅時候加水，大約三份一個雞胸高度，煎完雞胸係可以接受唔係鞋

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發表於 25-8-17 03:14 |只看該作者

回覆樓主:

我加油加生粉，會好D。

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發表於 25-8-17 07:34 |只看該作者

天使之心02 發表於 25-8-15 13:13
我會再加半個蘋果一齊浸，之後拎嚟煎，好鬆軟

只需要水同蘋果？蘋果要砌片/塊嗎？
好有趣，準備試試

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發表於 25-8-17 07:36 |只看該作者

wiiabcd 發表於 25-8-15 12:52
雞胸肉碎+豆腐做成雞肉丸滾紫菜湯或菜湯.

請問雞胸需要先醃嗎，還是直接打碎加調味？

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發表於 25-8-17 07:43 |只看該作者

shareholder 發表於 25-8-15 16:06
買急凍雞全脾, 好食好多

冇錯，起皮就得。

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2024年龍年勳章

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發表於 25-8-17 08:36 |只看該作者

https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/577597288

如果有氣炸鍋，可以低温氣炸更健康。

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發表於 25-8-17 09:21 |只看該作者

本帖最後由天使之心02 於 25-8-17 09:22 編輯

mizuho 發表於 25-8-17 07:34
只需要水同蘋果？蘋果要砌片/塊嗎？
好有趣，準備試試

我就切片既、容易出味，再加少少鹽啊

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發表於 25-8-17 09:55 |只看該作者

mizuho 發表於 25-8-17 07:36
請問雞胸需要先醃嗎，還是直接打碎加調味？

雞胸攪碎+豆腐(要吸亁水分)+胡椒+鹽調味+適量生粉, 打至起膠.

豆腐 (太多水難起膠又要落好多生粉)

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發表於 25-8-17 09:58 |只看該作者

mizuho 發表於 25-8-17 07:34
只需要水同蘋果？蘋果要砌片/塊嗎？
好有趣，準備試試

其實有酵素嘅水果就可以，形狀不限

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發表於 25-8-17 12:04 |只看該作者

wiiabcd 發表於 25-8-17 09:55
雞胸攪碎+豆腐(要吸亁水分)+胡椒+鹽調味+適量生粉, 打至起膠.

豆腐 (太多水難起膠又要落好多生粉)

咁請問豆腐應該買邊種？要百福嗰啲超滑豆腐，定要街市一磚磚嘅板豆腐？

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