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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 西芹，苦瓜，南瓜煮咩好？

自由講場今日: 859|主題: 1352174

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樓主: mercurycc

西芹，苦瓜，南瓜煮咩好？ [複製鏈接]

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

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發表於 25-10-24 12:10 |只看該作者

本帖最後由小菜豆於 25-10-24 12:13 編輯

mercurycc 發表於 25-10-24 12:05
我都係鐘意買瘦但痛時好實，
買腩排比我切晒肥膏就無咩剩，要買好多.工人食豬？

份量是百佳份量，100元三盒果隻
工人腩肉唔走肥膏的，肥到呢，
菲傭食豬肉

但係我媽就咁南瓜炒瘦肉，啲汁就會撈飯，水啲冇咁油

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積分: 29190

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發表於 25-10-24 12:14 |只看該作者

回覆樓主:

涼瓜叉燒炒蛋
涼瓜午餐肉炒蛋

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減齡達人勳章

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發表於 25-10-24 12:18 |只看該作者

回覆樓主:

忌廉南瓜湯
苦瓜炒蛋
茜芹炒雞肉

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 25-10-24 12:19 |只看該作者

回覆樓主:

南瓜可以就咁擺飯面蒸或者蒸排骨

西芹多數炒雞／蝦仁果啲

苦瓜可以煎蛋，炆排骨／雞

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積分: 72044

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發表於 25-10-24 12:21 |只看該作者

本帖最後由上校車於 25-10-24 12:31 編輯

mercurycc 發表於 25-10-24 11:57
正好多建議，
鹹蛋黃醬邊隻好食？
加肉碎苦瓜菜圃炒蛋，瘦肉嗎？

我在HKTVMALL 買潤志果隻咸蛋黃醬, 落鑊後用少少牛油撈到起沙
另外試過買冰鮮肉碎大概15蚊, 少少用來整涼瓜肉碎菜甫蛋, 其他就第二日滾涼瓜肉碎支竹湯, 一個雷公鑿好大個, 涼瓜菜甫蛋只係用少少, 其他留來第二餐滾湯

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積分: 3199

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發表於 25-10-24 12:33 |只看該作者

南瓜炆飯

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發表於 25-10-24 12:35 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-10-24 11:55
成興隆好大包果款？
以為煲湯用？見骨多過肉，
近v city 間中去買牛.

唔係湯骨，係排骨粒呀！大粒過普通凍肉店，三十幾蚊包，黑色packing ，你去新墟望下

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發表於 25-10-24 12:40 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-10-24 11:16
可帶飯，有咩提議呀？煮到唔知點咩好.一齊分享下。

苦瓜煎蛋
西芹炒肉片
南瓜忌廉湯

有菜有湯有肉

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發表於 25-10-24 12:51 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-10-24 11:16
可帶飯，有咩提議呀？煮到唔知點咩好.一齊分享下。

苦瓜煎蛋
西芹炒肉片
南瓜忌廉湯

有菜有湯有肉

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幸運是對手

積分: 6732

30^#

發表於 25-10-24 12:56 |只看該作者

屋企有冇焗爐？焗南瓜唔使調味，好好食，又乾身啱晒帶飯

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

31^#

發表於 25-10-24 12:59 |只看該作者

幸運是對手發表於 25-10-24 12:56
屋企有冇焗爐？焗南瓜唔使調味，好好食，又乾身啱晒帶飯

有呀？點整呀？

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幸運是對手

積分: 6732

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發表於 25-10-24 13:02 |只看該作者

本帖最後由幸運是對手於 25-10-24 13:04 編輯

mercurycc 發表於 25-10-24 12:59
有呀？點整呀？

日本南瓜切片，唔好太薄，喺南瓜面掃少少油，210度，焗15分鐘，搞掂。

點評

發表於 25-10-24 20:04

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發表於 25-10-24 13:42 |只看該作者

幸運是對手發表於 25-10-24 12:56
屋企有冇焗爐？焗南瓜唔使調味，好好食，又乾身啱晒帶飯

我都勁鍾意食烤南瓜

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發表於 25-10-24 14:17 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-10-24 11:16
可帶飯，有咩提議呀？煮到唔知點咩好.一齊分享下。

烤南瓜，好味又簡單
https://youtube.com/shorts/n5-xYM3-anM?si=UfN2-7_Wqqqt8d0L

點評

發表於 25-10-24 20:04

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發表於 25-10-24 14:28 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-10-24 11:16
可帶飯，有咩提議呀？煮到唔知點咩好.一齊分享下。

西芹炒雞柳
涼瓜炒豆腐豬肉
南瓜炒排骨
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發表於 25-10-24 14:33 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-10-24 11:16
可帶飯，有咩提議呀？煮到唔知點咩好.一齊分享下。

南瓜蒸蛋，南瓜忌廉湯

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積分: 6268

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發表於 25-10-24 15:14 |只看該作者

蝦仁炒西芹，苦瓜炒牛肉或排骨，南瓜就同飯一齊煮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 25-10-24 19:47 |只看該作者

小菜豆發表於 25-10-24 12:10
份量是百佳份量，100元三盒果隻
工人腩肉唔走肥膏的，肥到呢，
菲傭食豬肉

百佳見到$100/3多數買飛排，
腩排見肥切走，
上次切完磅下買一斤切完特返半斤食，
今日肥柳梅買左一條切片煮南瓜.

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 25-10-24 19:48 |只看該作者

上校車發表於 25-10-24 12:21
我在HKTVMALL 買潤志果隻咸蛋黃醬, 落鑊後用少少牛油撈到起沙
另外試過買冰鮮肉碎大概15蚊, 少少用來整涼 ...

好野味，下次試下.

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2023年兔年勳章畀面勳章

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發表於 25-10-24 19:57 |只看該作者

回覆樓主:

西芹我就咁蒜蓉炒，或者炒蝦仁！
苦瓜我會落啲蠔豉或者魷魚乾，感覺好似鮮味啲！
南瓜就咁蒸嚟食，或者排骨鋪面都係蒸

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