自由講場

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公爵府

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21#
發表於 25-10-31 08:31 |只看該作者

回覆樓主:

都想整
但又聽過有激素
唔知真定假


大宅

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22#
發表於 25-10-31 11:25 |只看該作者
june16 發表於 25-10-30 16:20
新手唔識買可以試下尚品啲花膠佢哋啲花膠幾穩定,我買開佢哋嘅皇牌,浸發完厚身又無腥味,煲湯一流,價錢中 ...
我想問下,點樣分花膠靚唔靚?係咪越厚越好?同埋點浸發先唔會浪費?


男爵府

積分: 6361


23#
發表於 25-10-31 15:20 |只看該作者
arfishhk 發表於 25-10-31 11:25
我想問下,點樣分花膠靚唔靚?係咪越厚越好?同埋點浸發先唔會浪費?

靚花膠通常乾身、色澤天然,唔會太黃或太白,聞落有淡淡海水味而唔係藥水味,厚身固然好,但都要睇品種同產地,我媽教落浸發要用冷水慢慢浸過夜千萬唔好貪快用熱水


男爵府

積分: 9526


24#
發表於 25-10-31 19:04 |只看該作者
乜膠都買,最緊要厚身
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attach9/tmp/phpDVnEeM


男爵府

積分: 9526


25#
發表於 25-10-31 19:06 |只看該作者
fifiger 發表於 25-10-31 19:04
乜膠都買,最緊要厚身

厚身就係正
attach4/tmp/phpVDhXGH


男爵府

積分: 9526


26#
發表於 25-10-31 19:07 |只看該作者
fifiger 發表於 25-10-31 19:06
厚身就係正

乜都買啲


男爵府

積分: 9526


27#
發表於 25-10-31 19:08 |只看該作者

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男爵府

積分: 9526


28#
發表於 25-10-31 19:10 |只看該作者
fifiger 發表於 25-10-31 19:08

發幾日


已刪除用户

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畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 2011精緻種植勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


29#
發表於 25-10-31 19:23 |只看該作者
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水晶宮

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30#
發表於 25-10-31 19:25 |只看該作者
fifiger 發表於 25-10-31 19:06
厚身就係正

嘩 yummy


珍珠宮

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牛年勳章


31#
發表於 25-10-31 19:28 |只看該作者
本帖最後由 Carol999 於 25-10-31 19:28 編輯
fifiger 發表於 25-10-31 19:08

大把貨


珍珠宮

積分: 35628

牛年勳章


32#
發表於 25-10-31 19:29 |只看該作者
Ritzmary 發表於 25-10-30 18:59
A. 6樓嘅花膠一早發好放冰格,取出解凍。
B. 蓮子百合先用熱水浸。
A. + B. 燉45分鐘

好清楚
至於我和我家,我們必定事奉耶和華。(書24:15)


複式洋房

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33#
發表於 25-11-1 09:31 |只看該作者
fifiger 發表於 25-10-31 19:06
厚身就係正

呢碟野好正呀


侯爵府

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34#
發表於 25-11-1 10:02 |只看該作者
fifiger 發表於 25-10-31 19:04
乜膠都買,最緊要厚身



侯爵府

積分: 23994

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35#
發表於 25-11-1 10:03 |只看該作者
fifiger 發表於 25-10-31 19:06
厚身就係正

可唔可以講吓點樣煮呀?


伯爵府

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36#
發表於 25-11-1 13:59 |只看該作者
fifiger 發表於 25-10-31 19:08



侯爵府

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37#
發表於 25-11-1 14:57 |只看該作者
fifiger 發表於 25-10-31 19:06
厚身就係正

睇見流口水,正


寶石宮

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38#
發表於 25-11-1 15:04 |只看該作者

回覆樓主:

上次見好平買左啲好細既桶膠, 爽口但有啲係苦洗得唔乾淨


男爵府

積分: 9526


39#
發表於 25-11-1 22:45 |只看該作者
rolandbb 發表於 25-11-1 10:03
可唔可以講吓點樣煮呀?

發完之後,用啲罐頭鮑魚汁燴淋


男爵府

積分: 9526


40#
發表於 25-11-1 22:46 |只看該作者
喱個今朝煲
attach1/tmp/phpiGqFjg
attach2/tmp/phpkdFz3m

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