自由講場

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侯爵府

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21#
發表於 前天 20:07 |只看該作者
蒸焗爐好好用 !

用過返唔到轉頭


水晶宮

積分: 50705

減齡達人勳章


22#
發表於 前天 20:11 |只看該作者
TMC3012 發表於 26-3-1 19:58
咁就一定要淘啦, 冇位都要塞個位出黎 , 用開一定返唔到轉頭架 , 不過蒸既時間會比用 ...

如果仲慢過用鑊蒸,咁如果我只係95%都係用蒸的功能,係咪唔建議買?


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


23#
發表於 前天 20:22 |只看該作者
本帖最後由 TMC3012 於 26-3-1 20:22 編輯
野原美冴 發表於 26-3-1 20:11
如果仲慢過用鑊蒸,咁如果我只係95%都係用蒸的功能,係咪唔建議買?

我一定建議你買, 除非你一星期只蒸果一兩次, 咁就唔好買。

其實好似蒸魚咁, 魚檔話8分鐘, 咁我就用爐14-16分鐘, 用鑊係水滾先放入去, 爐我係一開始就放入去, 所以其實差別唔算話好多, 而且用爐可以一次過蒸幾碟餸,只要較好時間入爐就可以一齊上枱,唔駛等蒸完一碟又蒸第二碟。

而且用爐個廚房真係冇咁熱


洋房

積分: 100


24#
發表於 前天 20:27 |只看該作者
多謝各位


大宅

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25#
發表於 前天 20:27 |只看該作者
Ohmygod666 發表於 26-3-1 15:38
值得買嗎
是否蒸的功能會較易壞
兩人家庭,細部的都得

專門買個蒸爐會好d 焗既功能用氣炸鍋好過 蒸焗爐既焗功能唔好用 跟住係焗功能容易壞 蒸既功能又唔係好特別 蒸出來既食物無話特別好食 反而如果想快速熱食物唔係好得


大宅

積分: 4255


26#
發表於 前天 20:31 |只看該作者
野原美冴 發表於 26-3-1 20:11
如果仲慢過用鑊蒸,咁如果我只係95%都係用蒸的功能,係咪唔建議買?

係慢過 只不過你擺左入去定左時就唔使理方便d遮 如果平時煲開湯 煲既時候都已經可以順便蒸好嘢了


水晶宮

積分: 55018


27#
發表於 前天 20:34 |只看該作者
Ohmygod666 發表於 26-3-1 15:38
值得買嗎
是否蒸的功能會較易壞
兩人家庭,細部的都得

東芝有細機,我用咗三四年,成日用,好好用,尤其想清清地,食蒸餸最好,一機可上下層蒸兩碟,超正!


洋房

積分: 100


28#
發表於 前天 20:36 |只看該作者
回覆 橙寶 的帖子

等我研究一下
thanks


男爵府

積分: 7769


29#
發表於 前天 21:28 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 yoyo123 於 26-3-1 23:59 編輯

後悔買遲咗,除了要買蒸餾水之外,非常好好好好,厨房少熱少蒸氣,要買有冷型系統的,蒸緊嘅時候冇蒸氣,只係打開門嘅時候先有,
蒸糕蒸包可以一次過,唔使中途加水
同埋記得要買搪瓷(不是不鏽鋼),聽人講不鏽鋼會生鏽,或發黃,每次都要抹及擦,搪瓷式就咁抹乾吹乾就可以
雖然兩個人,但係我覺得始終都要買一啲可以兩層嘅,可以一次過有蒸蛋又蒸魚又蒸肉


洋房

積分: 100


30#
發表於 前天 21:31 |只看該作者
本帖最後由 Ohmygod666 於 26-3-1 21:32 編輯

回覆 yoyo123 的帖子

請問有無牌子型號推介
魚肉蛋不同時間熟都可以?
Thanks


珍珠宮

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2018父親節勳章 2018復活節勳章 美好大世界2017勳章


31#
發表於 前天 21:50 |只看該作者

回覆樓主:

我用p記,覺得好好用,好方便


珍珠宮

積分: 38924


32#
發表於 前天 21:53 |只看該作者
Ohmygod666 發表於 26-3-1 21:31
回覆 yoyo123 的帖子

請問有無牌子型號推介

可以分開 我蒸飯預45分鐘 大約20分鐘左加就擺排骨入去蒸
我用樂信差不多6年 蒸焗都好方便 疫情時成日都焗飽同埋焗蛋糕都無問題


洋房

積分: 100


33#
發表於 前天 21:57 |只看該作者
Thank you


男爵府

積分: 8245


34#
發表於 前天 22:12 |只看該作者
yoyo123 發表於 26-3-1 21:28
後悔買遲咗,除了要買蒸餾水之外,非常好好好好,厨房少熱少蒸氣,要買有冷型系統的,蒸緊嘅時候冇蒸氣,只 ...

我就係用緊東芝冷凝系統果個型號,30L,非常好用,蒸餸燉湯一流。
但係用左2年幾就壞了,(先壞焗爐,過多幾個月連蒸個功態都壞埋)唔想俾錢維修,諗住買個新機,但香港買嘅牌子又冇冷凝果啲款,多數有蒸嘢時有蒸氣出。
有冇咩牌子可以介紹一下?冇左個蒸焗爐,飯都唔想煮


男爵府

積分: 5269


35#
發表於 前天 22:14 |只看該作者
Ohmygod666 發表於 26-3-1 19:58
回覆 無限城 的帖子

會很大部嗎thx

我用嵌入式
但朋友用東芝都ok


洋房

積分: 100


36#
發表於 前天 22:43 |只看該作者
🙏


子爵府

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37#
發表於 前天 22:44 |只看該作者
用緊p記,幾乎日日用,好洗好用


男爵府

積分: 7769


38#
發表於 前天 23:56 |只看該作者
mami2000 發表於 26-3-1 22:12
我就係用緊東芝冷凝系統果個型號,30L,非常好用,蒸餸燉湯一流。
但係用左2年幾就壞了,(先壞焗爐,過多 ...

我之前研究完都係決定要買前面出蒸氣,冷凝及陶瓷,但大牌子東芝惠而浦不但只貴,而且聽都多壞機情況,咁五六千壞咗好傷,後來找到小米P1 28L微蒸烤,京东双11人仔2千3咋,諗住用到2年都好,暫時用了大半年,仍然好好。
又可用app 预較焗蕃薯,早上可瞓多陣
微波功能冇用過,也不想用,因為又不可用金屬器皿,怕用錯
有焗包,幾好,因有噴蒸氣,只是底火不太夠
蒸蘿蔔糕一流,一次過蒸幾個,一個鐘不用中途加水


洋房

積分: 100


39#
發表於 昨天 00:01 |只看該作者


男爵府

積分: 8245


40#
發表於 昨天 00:08 |只看該作者
yoyo123 發表於 26-3-1 23:56
我之前研究完都係決定要買前面出蒸氣,冷凝及陶瓷,但大牌子東芝惠而浦不但只貴,而且聽都多壞機情況,咁 ...

多謝資料,去小米睇下先。
今日喺深圳睇左凱度呢個牌子,佢有個新機都係有鎖住蒸氣外排嘅功能,32L,但深圳門市冇機可以試,反而見到啲嵌入式嘅款,6千人仔,好吸引,真係好想買個嵌入式嘅機放枱面用。

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