自由講場

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男爵府

積分: 7533


21#
發表於 26-3-19 16:26 |只看該作者
下次叫原隻上,可以睇到有幾大隻


珍珠宮

積分: 48089

BB防敏心得分享勳章


22#
發表於 26-3-19 16:30 |只看該作者
果個位好難扣走喎


伯爵府

積分: 18078


23#
發表於 26-3-19 16:47 |只看該作者
KKLLYang 發表於 26-3-19 14:21
我食燒味飯偶然會加錢轉食脾, 今天第一次遇到以下離譜請況.
正常的雞脾飯, 隻雞脾斬件後, 支大骨應該在件肉 ...

所以通常食飯要脾的話
我會叫佢唔使斬
一來我喜歡成隻食
二來唔怕比人扣起


珍珠宮

積分: 37136

2024年龍年勳章


24#
發表於 26-3-19 16:59 |只看該作者
你意思係佢貼住啲骨切起隻髀,令你無咗一邊肉?

同舖頭講話加錢要髀唔要咁樣,如果佢哋話一定係咁,下次唔幫襯囉~~ 我自己覺得無所謂,嗰個位都唔係多好多肉 。


琥珀宮

積分: 168475


25#
發表於 26-3-19 17:07 |只看該作者
本帖最後由 木土土 於 26-3-19 17:09 編輯
KKLLYang 發表於 26-3-19 15:23
我加錢改雙脾飯,係可以拼返隻雞髀出嚟, 件數冇少,但每一件都少一忽肉 , 見下圖。 紅色係有少少血的大 ...

我覺得佢只係成隻髀斬出嚟嘅時候,黐住近骨嗰邊去斬,你可以話啲骨另外一邊因為咁斬而少咗d肉,但唔算係扣起咗冇俾你


複式洋房

積分: 232


26#
發表於 26-3-19 18:33 |只看該作者
FFchan 發表於 26-3-19 14:37
下次叫免斬

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子爵府

積分: 10174

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


27#
發表於 26-3-19 18:54 |只看該作者
木土土 發表於 26-3-19 17:07
我覺得佢只係成隻髀斬出嚟嘅時候,黐住近骨嗰邊去斬,你可以話啲骨另外一邊因為咁斬而少咗d肉,但唔算係扣 ...

雞上髀係貼住個雞殼,所以一定要片出嚟。


子爵府

積分: 10399


28#
發表於 26-3-19 19:28 |只看該作者
FFchan 發表於 26-3-19 14:37
下次叫免斬



水晶宮

積分: 62313


29#
發表於 26-3-19 19:47 |只看該作者
KKLLYang 發表於 26-3-19 14:21
我食燒味飯偶然會加錢轉食脾, 今天第一次遇到以下離譜請況.
正常的雞脾飯, 隻雞脾斬件後, 支大骨應該在件肉 ...

係雞髀,唔係雞脾,雞脾係雞嘅脾臟

點評

rc051110    發表於 26-3-19 19:48


水晶宮

積分: 51069


30#
發表於 26-3-19 20:06 |只看該作者

回覆樓主:

以前食燒烤,D人就真係會扣起一D雞肶肉,另外當雞肉串賣~
但燒味舖扣起D 雞肉,可以當乜賣?
純好奇~因為目測又唔似有扣起~


琥珀宮

積分: 168475


31#
發表於 26-3-19 21:04 |只看該作者
nicholasmom 發表於 26-3-19 18:54
雞上髀係貼住個雞殼,所以一定要片出嚟。

所以我覺得佢係斬得好求其


公爵府

積分: 25412


32#
發表於 26-3-19 21:30 |只看該作者

回覆樓主:

未食過双肶飯究竟加幾錢?


水晶宮

積分: 51150

減齡達人勳章


33#
發表於 26-3-19 21:41 |只看該作者

回覆樓主:

雞下髀全隻都有雞皮包住,無可能斬走一邊

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