烹飪搵食

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珍珠宮

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21#
發表於 09-6-27 08:42 |只看該作者
原帖由 尼古丁 於 09-6-26 11:41 PM 發表
我鐘意煲熟佢,雪凍個食,好似熏"啼"

係呀... 又可以試下, 唔使成日都燒佢, 夏天到當佢涼菜食都唔錯喎....


男爵府

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22#
發表於 09-6-27 17:04 |只看該作者
請問咸豬手通常幾$, 今日係惠康見到賣$34, 抵唔抵?


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23#
發表於 09-6-27 17:07 |只看該作者
原帖由 bbrma 於 09-6-27 05:04 PM 發表
請問咸豬手通常幾$, 今日係惠康見到賣$34, 抵唔抵?

隻隻唔同價錢細個 d 有時廿蚊左右, 大 d 就三十蚊都有....


男爵府

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24#
發表於 09-6-29 10:27 |只看該作者
好整左燒果隻啦~~
不過D脂肪同皮都好"UN"...
咬唔開呢~~點解!?!?!?!?!?
PS : 我用水滾左30MINS先入焗爐焗~用左麥芽糖


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25#
發表於 09-6-29 11:47 |只看該作者
原帖由 smileemily 於 09-6-29 10:27 AM 發表
好整左燒果隻啦~~
不過D脂肪同皮都好"UN"...
咬唔開呢~~點解!?!?!?!?!?
PS : 我用水滾左30MINS先入焗爐焗~用左麥芽糖

應該要煮 50 - 60 分鐘個包裝袋有寫架....
皮 UN 唔知係咪焗得未夠所以 UN


男爵府

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26#
發表於 09-6-29 12:47 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-6-29 11:47 發表

應該要煮 50 - 60 分鐘個包裝袋有寫架....
皮 UN 唔知係咪焗得未夠所以 UN


http://hk.myblog.yahoo.com/smileemily/article?mid=5477

焗出黎個樣係咁↑↑↑會唔會真係未夠時間??
其實要焗幾耐架???我前前後後都焗左有30mins以上喎..

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