烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 09-9-29 23:04 |只看該作者

係呀, 預拌冰皮粉 + 熱水拌勻, 放涼後就包餡即可 !

加入可可粉就可以做到朱古力冰皮月餅架啦 !

原帖由 小bon 於 09-9-29 16:22 發表
yes, 用熱水開, 我有加少少香油就可以了.

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發表於 09-9-29 23:05 |只看該作者

有, 屯門華都 "美 x 家"

係熟糕粉 + 凍滾水 + 菜油搓成就可包餡

原帖由 ching77 於 09-9-29 17:47 發表
唔知屯門邊度有呢D粉買呢

[ 本帖最後由 hallonatalie 於 09-9-29 23:08 編輯 ]

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發表於 09-9-30 09:30 |只看該作者

我今年第一次學人整冰皮, 至在親子, 同啊女一齊玩下...

無出去學啊, 只係上網睇下video短片...上星期日去左買料, 個隻預伴粉係油麻地一間人山人海既bakery shop度買, 係要加水加祈菜油...., 要開機打, 又用手搓, 之後再雪2小時等個皮鬆弛至包得....原本已經以為好得...有80分...

點知, 再前日, 料唔夠, 去左另一間係荃灣既Orange再入貨, 佢地個隻預拌粉, 又唔係咁整喎...今次只係加熱水, 咩都唔洗, 放涼10分鐘左右馬上可以包...仲方便, 又即管試下咩效果啦...

結果係, Orange既預拌粉大勝....佢個皮好滑身, 好in-un, 做既時間更短, 又唔洗加埋di咩祈菜油...感覺已經健康好多....又唔洗用攪拌機咁覆雜, 又唔係雪2小時.... 食落口, 之前個隻皮好難勻...Orange個隻就perfect...

所以, 尋日再入多2Kg, 狂整..... 唔係同佢賣廣告, 真係得至同大家分享...

原帖由 hallonatalie 於 09-9-29 23:05 發表
有, 屯門華都 "美 x 家"

係熟糕粉 + 凍滾水 + 菜油搓成就可包餡

[ 本帖最後由 cheapbombom 於 09-9-30 09:34 編輯 ]

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babyhowie

水晶宮

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發表於 09-9-30 09:59 |只看該作者

原帖由 小bon 於 09-9-29 16:21 發表
唔係呀, 好多地方都有免蒸嘅冰皮粉o架! 荔枝角的 cake a momxxx, 荃灣的橘x烘焙都有!

請問荔枝角個間係邊架？

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發表於 09-9-30 10:46 |只看該作者

yes, 我前後都買咗 2kgs 冰皮粉喎 !

我就分次整, 因為屋企雪櫃無乜位, 最好一整好就即刻送晒畀親戚朋友 !

原帖由 cheapbombom 於 09-9-30 09:30 發表
我今年第一次學人整冰皮, 至在親子, 同啊女一齊玩下...

無出去學啊, 只係上網睇下video短片...上星期日去左買料, 個隻預伴粉係油麻地一間人山人海既bakery shop度買, 係要加水加祈菜油...., 要開機打, 又用手搓, 之 ...

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rolandbb

侯爵府

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發表於 09-9-30 14:13 |只看該作者

原帖由 cheapbombom 於 09-9-30 09:30 發表
我今年第一次學人整冰皮, 至在親子, 同啊女一齊玩下...

無出去學啊, 只係上網睇下video短片...上星期日去左買料, 個隻預伴粉係油麻地一間人山人海既bakery shop度買, 係要加水加祈菜油...., 要開機打, 又用手搓, 之 ...

荃灣 orange 响邊架 ?? 有冇地址呀 ?? 唔該.

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發表於 09-9-30 14:41 |只看該作者

南豐中心7/F...二記就係8/F.. 一石2鳥...
態度...都係Orange好好多...二記, 問少少野怕比佢打...
有一次踏正8點行入2記, 話唔做生意就唔做生意...好絕..
落番去7/F, 叫你慢慢簡....

上去之前, 打去問下有無貨先穩陣di, 尋日我工人去買料, 預伴粉沽清了, 2小時後就有番...如果你第二區過黎, 更要打, 唔洗白行一趟嘛..

原帖由 rolandbb 於 09-9-30 14:13 發表

荃灣 orange 响邊架 ?? 有冇地址呀 ?? 唔該.

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發表於 09-9-30 15:18 |只看該作者

我最怕搭佢哋 d lift 啫, 好多人排晒長龍 !

原帖由 cheapbombom 於 09-9-30 14:41 發表
南豐中心7/F...二記就係8/F.. 一石2鳥...
態度...都係Orange好好多...二記, 問少少野怕比佢打...
有一次踏正8點行入2記, 話唔做生意就唔做生意...好絕..
落番去7/F, 叫你慢慢簡....

上去之前, 打去問下有無貨先穩陣 ...

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發表於 09-9-30 15:52 |只看該作者

對啦, 火都起...

原帖由 hallonatalie 於 09-9-30 15:18 發表
我最怕搭佢哋 d lift 啫, 好多人排晒長龍 !

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發表於 09-9-30 16:24 |只看該作者

無計啦, 成幢樓又補習社, 又旅行社, 又僱傭公司, 又醫生, 都好繁忙下囉 !

原帖由 cheapbombom 於 09-9-30 15:52 發表
對啦, 火都起...

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Fiona0235

珍珠宮

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發表於 09-9-30 17:09 |只看該作者

原帖由 firemanfireman 於 09-9-29 03:31 PM 發表
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現在我們一家三口每日都過著幸福快樂的生活。～好感恩現在所擁有的一切人與事，我們必定會好好珍惜這個幸福的家!《幸福會遲到但不會缺席！》 ...

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Jac

男爵府

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發表於 09-9-30 17:19 |只看該作者

原帖由 chow_mama 於 09-9-29 18:06 發表

哩種冰皮月餅真係好易整
可以話即整即食
當然雪凍味道更佳..
試過屯門新x個間d餡唔多好食
下午專程走去上水買料...
打算聽晚同阿仔一齊整 ...

請問上水有MUD材料賣呀? 我今次整的月餅全部都係自己開出黎，都唔知上水LI頭有材料賣BOR!

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