自由講場今日: 2212|主題: 1363408

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樓主: may0317

曬果皮一問 [複製鏈接]

may0317

禁止訪問

積分: 6477

21^#

發表於 09-11-11 13:40 |只看該作者

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三順

水晶宮

積分: 55562

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

22^#

發表於 09-11-11 17:21 |只看該作者

依幾日咁潮濕梗唔脆啦，過兩日番秋風d果皮會lock lock聲架啦，我今年都介咗一箱
柑，舊年小試牛刀玩吓今年都有攞出嚟吹吓，而且開始有果皮香味添。

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yfs

大宅

積分: 1017

23^#

發表於 09-11-11 17:34 |只看該作者

請問係咪煲所有湯都可以落陳皮呢 ?

如果煲雪耳木瓜湯, 雪梨湯得唔得 ?

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PowerNana

男爵府

積分: 5559

24^#

發表於 09-11-11 22:46 |只看該作者

原帖由 lovingteresa 於 09-11-3 09:43 發表
買左番嚟 (通常係用鐵線一串串咁串好)，掛响d勁有太陽曬到旳地方，曬到d果皮摸落去好硬咁既feel，之後齊水落鍋蒸 (蒸到d水有煙出就要攞d果皮出嚟)，再將d果皮串番做一串串咁樣，再放番响太陽勁曬到的地方，又曬到d果皮摸落去好硬 ...