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公爵府

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好媽媽勳章


21#
發表於 10-3-20 01:16 |只看該作者
咁, 加d麥皮落飯又得唔得架?
用少d熱水先開好即食麥皮, 飯熟撈埋落去...?
定唔使開, 飯熟就撈落去咁?
請高人指點下~ ^^


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22#
發表於 10-3-20 01:31 |只看該作者
原帖由 ellawyc 於 10-3-20 01:16 AM 發表
咁, 加d麥皮落飯又得唔得架?
用少d熱水先開好即食麥皮, 飯熟撈埋落去...?
定唔使開, 飯熟就撈落去咁?
請高人指點下~ ^^


咁不如煲粥時加會易控制d,再唔係買燕麥粒洗米時一齊加入去煮。我今日點左老公去雜貨店買燕麥粒,10蚊斤。
盡我一己之力,發放正能量!


王國長老

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23#
發表於 10-3-20 01:53 |只看該作者
原帖由 召藥師 於 10-3-20 01:31 發表


咁不如煲粥時加會易控制d,再唔係買燕麥粒洗米時一齊加入去煮。我今日點左老公去雜貨店買燕麥粒,10蚊斤。


我今日先煲咗燕麥粥
            


男爵府

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24#
發表於 10-3-20 02:19 |只看該作者
又學多味餸喇 !


男爵府

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25#
發表於 10-3-20 02:20 |只看該作者
我都試下先,thx


子爵府

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26#
發表於 10-3-20 12:20 |只看該作者
今晚試吓整先.


複式洋房

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27#
發表於 10-3-20 12:45 |只看該作者
好似怪怪地


大宅

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28#
發表於 10-3-20 13:10 |只看該作者


伯爵府

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29#
發表於 10-3-20 14:30 |只看該作者
如果我唔用麥皮,用一款叫做桂X"燕麥飯"黎做呢味肉餅又得唔得呢????(係咪調好肉餅味道之後就咁落就ok???)

[ 本帖最後由 野人好索子 於 10-3-20 14:31 編輯 ]


大宅

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30#
發表於 10-3-20 17:08 |只看該作者
我覺得唔好,因燕麥唔會容在肉餅內,即食可以完全容解,會好d~~
原帖由 野人好索子 於 10-3-20 14:30 發表
如果我唔用麥皮,用一款叫做桂X"燕麥飯"黎做呢味肉餅又得唔得呢????(係咪調好肉餅味道之後就咁落就ok???)


男爵府

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31#
發表於 10-3-20 17:19 |只看該作者
我以前蒸肉餅買 $10豬肉, 而家加左麥皮就買 $7. 煮出嚟份量一樣, 但食起上嚟無咁"溜". 我通常會再加馬碲或冬菇.


別墅

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32#
發表於 10-3-21 00:00 |只看該作者
要落幾多麥皮? 最後落是指蒸後先落?


公爵府

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好媽媽勳章


33#
發表於 10-3-21 00:12 |只看該作者
我今日都試咗蒸肉餅加即食麥皮
(我工人就唔食, 可能佢覺得怪....^^)
真係唔覺有麥皮在裡面bor
但又食咗麥皮, 感覺健康d
但有樣野大家要留意, 就係醃時唔好落咁多油
因為D麥皮會吸晒, 後果就係大家食多咗油份
反而就咁蒸肉餅, 除非會撈晒d肉汁, 就有機會落咁多食咁多


男爵府

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34#
發表於 10-3-21 00:25 |只看該作者
我唔敢買7蚊,怕豬肉佬唔賣買15蚊分兩餐
原帖由 3509 於 10-3-20 17:19 發表
我以前蒸肉餅買 $10豬肉, 而家加左麥皮就買 $7. 煮出嚟份量一樣, 但食起上嚟無咁"溜". 我通常會再加馬碲或冬菇.


伯爵府

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畀面勳章


35#
發表於 10-4-2 09:49 |只看該作者
我第一次試落得太多麥皮衰咗lu


大宅

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36#
發表於 10-4-2 10:16 |只看該作者
我尋晚都有整,好味
你整完後,係點架?
原帖由 catmummum 於 10-4-2 09:49 發表
我第一次試落得太多麥皮衰咗lu


公爵府

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37#
發表於 10-4-2 10:45 |只看該作者
好味好soft好滑


公爵府

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38#
發表於 10-4-2 18:24 |只看該作者
你地可以試下...

1.雪梨或蘋果蓉蒸肉餅

都好YUMMY...


男爵府

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39#
發表於 10-4-2 19:00 |只看該作者
mouth: 落左豉油唔洗落鹽啦,落鹽會鞋d架,


大宅

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40#
發表於 10-4-2 23:40 |只看該作者
我都試左,以前就咁蒸肉餅,阿仔要咬唔肯食,加左麥皮之後滑好多,唔使點咬,阿仔食左好多。

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