大仔大女媽媽會 今日: 0 | 主題: 177861

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發表於 10-6-2 13:56 |只看該作者

香港D薑咪又係大陸嚟既, 駛乜多此一舉呀,
大陸買唔駛拎呀!你99真係乜都要令你頭痕喎....

原帖由 annababe 於 10-6-2 13:42 發表
叫左我99開始煲，但佢話要返大陸買薑喎！

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發表於 10-6-2 14:37 |只看該作者

原帖由 kathychoi108 於 10-6-2 10:39 發表

謝謝你, 你好厲害喎, 我真係無諗過自己煲, 若無人幫手, 可能買現成的就算.

我菲傭終於confirm左約10/6到, 咁我要否買定d薑及醋呢?? 咁究竟要買幾多呀?? ...

我唔厲害, 我出口, 阿姐姐出手 (印傭)...hehe!
佢幾個鐘就”批”晒ｄ薑．　
我print咗阿美樺姐個份野出嚟，　企係佢後面點佢整．唔使一個鐘就整好啦．　真係出奇簡單．　我上胎奶奶整，簡單複雜化，今胎我叫老公同佢講我自己學整，簡單過煮餐飯．　美樺姐個份野真係好有用！我唔識佢都要讚吓佢.

有時間咪買定煲定囉，
薑２０斤啦，夠啦，多咪請人食，小咪派小ｄ囉，第日加多兩隻蛋同豬腳比ｄ　ｆｒｉｅｎｄ補數囉．　　
醋咪買２５－３０斤囉．　仲要睇吓你個煲大唔大，　我用咁２個１０公升煲，　係日本城買．　早ｄ煲，　又了咗一件事，　唔驚ｂｂ早出嚟，　ｄ薑又一定入味．　　

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Huki

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發表於 10-6-2 14:40 |只看該作者

我99叫佢個舊同事煲,我叫佢派佢果邊得

我阿媽會去我屋企煲,不過乜都未搞,我地連個瓦煲都未買
因為要買個電磁爐專用既瓦煲,e幾日要努力去搵下邊到有得買先~

7wk2d------1.4cm
10wk--------3cm
12wk4d-----5.6cm

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發表於 10-6-2 14:56 |只看該作者

原帖由 Winstep 於 10-6-2 13:50 發表
我99都去咗大陸買咗2個煲(好平, $38/個)同十幾斤薑, 因為新煲要煲幾次水先可以用來煲薑醋...佢怕我早產, 所以會早點煲

反而我阿媽咩都未準備, 佢話唔咁早煲 ...

提一提大家, d煲真係有機會穿底, 我細個個陣, 阿媽穿過一次, 好彩煲野唔係太滾, 不過佢都住咗幾日醫院, 見議大家買d好d既煲, 放煲前放要放平先開火, 煲緊個陣唔好郁個煲, 煲好攤到涷晒先般佢.

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shu_vanbe

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發表於 10-6-2 18:07 |只看該作者

奶奶話唔識and要做野,所以我媽咪煲,佢自己試煲過少少,用同珍+八珍。
端午應該開始正式煲喇,我7月1預產~

刮薑我會用匙黎刮~因為又快,又唔會刮得深,又唔怕刮親手!

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summerbobo

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發表於 10-6-2 19:44 |只看該作者

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seasames

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發表於 10-6-3 13:27 |只看該作者

電磁爐專用既瓦煲係永安有得賣, 唔知係唔係仲做緊特價呢, 幾百蚊一個架, 就係因為我自己亞媽屋企係用電磁爐, 所以我都唔知叫唔叫我亞媽煲好.......

原帖由 Huki 於 10-6-2 14:40 發表
我99叫佢個舊同事煲,我叫佢派佢果邊得

我阿媽會去我屋企煲,不過乜都未搞,我地連個瓦煲都未買
因為要買個電磁爐專用既瓦煲,e幾日要努力去搵下邊到有得買先~ ...

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tigerbabe

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發表於 10-6-3 14:35 |只看該作者

我奶奶買咗啲生仔薑(勁大舊), 佢之前過年買咗啲都係生仔薑比我札年, 係細舊嘅, 我問佢乜唔係買細舊嗰咩? 佢話細舊嗰啲買唔到喎!

因為我唔鍾意咁大舊嗰啲薑, 我成日覺得呢啲咁大舊又咁靚嘅薑, 係呢幾年先有, 都唔知比啲乜嘢嚟種, 種到又白又大舊, 以前都冇啲咁靚嘅薑, 之前又話有什麼硫磺薑, 所以真係有啲怕怕!

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shore

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發表於 10-6-3 20:29 |只看該作者

原帖由 tammymommy 於 10-6-2 10:25 發表
kathychoi108 &　shore，

電話號碼 24923354

佢地分區送，ｋｌｎ好似係星期三，六，　
即係話如果你屋企有人，咪大概三四日就送到

我自己煲，　真係好易，易過借火　　 ...

thx....咁係唔係要買甜醋 & 黑糯米醋???

5w6d~0.4cm 7w6d~1.50cm 9w3d~2.46cm 11w2d~4.20cm 12w4d~6.28cm 13w6d~7.30cm 15w4d~9.7cm 28w5d~2 lb 8oz 31w4d ~ 1.64Kgs

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發表於 10-6-4 09:47 |只看該作者

原帖由 shore 於 10-6-3 20:29 發表

thx....咁係唔係要買甜醋 & 黑糯米醋???

黑糯米醋係調味用既, 我上胎買咗一支都無用, 所以我今胎無買. 我見議唔好買住, 真係煲完覺得好唔啱味, 先至去買都未遲.

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發表於 10-6-4 10:00 |只看該作者

原帖由 tigerbabe 於 10-6-3 14:35 發表
我奶奶買咗啲生仔薑(勁大舊), 佢之前過年買咗啲都係生仔薑比我札年, 係細舊嘅, 我問佢乜唔係買細舊嗰咩? 佢話細舊嗰啲買唔到喎!

因為我唔鍾意咁大舊嗰啲薑, 我成日覺得呢啲咁大舊又咁靚嘅薑, 係呢幾年先有, 都唔知 ...

總之99d野成日都係簡單複雜化, 我上胎比我99玩謝咁濟,
又話要係佢到煲, 煲完先拎過嚟, 大佬呀, 個2煲野咁重點拎呀?　最後我老公話佢先肯係我地到煲.
ｄ薑又要用老薑，又辣又多渣，都唔知點食！
最激氣係煲完之後，　又裝噃成煲走，　玩野咩，　又唔早講, 等我又唔夠食又唔夠派, 我拎噃公司得豬腳同蛋咋, 激到我彈彈吓！！！！　
今胎我一有咗，　我即刻同老公講我自己煲！　哈！
唔煲都唔知係咁易煲!

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Huki

別墅

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發表於 10-6-4 11:33 |只看該作者

我99好勁佢係公司叫同事幫佢落ORDER叫左廿斤薑,我諗佢整好多派街方,不過我唔理佢佢叫人地幫佢煲,有多就拎比我 :p

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seasames

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發表於 10-6-4 12:28 |只看該作者

今日開始煲喇, 尋晚99又講一個驚人既說話,
佢話 : 薑醋煲得好, 個BB第時會乖d.......
我即時好大聲咁同佢講, 唔好就講呢d咁白痴同迷信既說話!!!!!!

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