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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 是日晚餐（炸蝦餅、西蘭花炒肥牛、蟹柳炒蛋） ...

烹飪搵食今日: 7|主題: 139324

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樓主: Jen123

是日晚餐（炸蝦餅、西蘭花炒肥牛、蟹柳炒蛋） [複製鏈接]

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發表於 11-7-12 19:59 |只看該作者

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畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 11-7-12 23:10 |只看該作者

jen,

下次試下紅蘿蔔絲炒旦呀, 都好好味嫁~

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-7-12 23:43 |只看該作者

引用:煎蛋點樣先唔黐底呀？有時煎3隻，黐底都黐

原帖由 gion 於 11-07-12 發表
煎蛋點樣先唔黐底呀？有時煎3隻，黐底都黐左大半隻去！

要先燒熱個鑊才落油，然後待油滾先落蛋！
要等一面煎熟（見邊邊開始轉金黃色），才反轉煎另一面煎，千萬不要太急反轉，否則就容易爛唔靚仔嫁喇！
如不是用易潔鍋，煎蛋不能用太少油，否則好易黐底！

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睛靈勳章

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發表於 11-7-12 23:46 |只看該作者

回覆:是日晚餐（炸蝦餅、西蘭花炒肥牛、蟹柳炒蛋）

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-7-13 00:50 |只看該作者

回覆 isa_ty 的帖子

好呀！應該重好靚添！

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發表於 11-7-15 17:29 |只看該作者

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好媽媽勳章

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發表於 11-7-15 18:13 |只看該作者

我仲會加雜菜 or 椰菜絲去炒蛋
多D菜,好食D!

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