自由講場

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大宅

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21#
發表於 11-9-25 00:48 |只看該作者

回覆:嗚嗚嗚~~~~ 條斑變左橡筋唔食得

會唔會係蒸過火因好似唔關雪完冇攤事.......




男爵府

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大廚勳章


22#
發表於 11-9-25 00:53 |只看該作者

引用:Quote:pekkle1216+發表於+11-9-24+23:39+你

原帖由 RSG媽媽 於 11-09-25 發表
幾個鐘囉..... 平時我攤成大半個鐘先蒸架
可能我平時少買班
通常都係紅鮋、魽魚、盲曹
買完返黎洗乾淨一定擺雪櫃,食先拎出黎蒸
果啲無事喎

應該係條魚蒸既時間唔岩




瑪瑙宮

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23#
發表於 11-9-25 21:32 |只看該作者
VIR 發表於 11-9-25 00:48
會唔會係蒸過火因好似唔關雪完冇攤事.......
唔係呀 蒸左都唔夠一次個字就攣晒.....


瑪瑙宮

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24#
發表於 11-9-25 21:34 |只看該作者
pekkle1216 發表於 11-9-25 00:53
可能我平時少買班
通常都係紅鮋、魽魚、盲曹
買完返黎洗乾淨一定擺雪櫃,食先拎出黎蒸
條魚中間都未熟 已經變橡筋啦


禁止訪問

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25#
發表於 11-9-25 21:34 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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男爵府

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26#
發表於 11-9-25 23:19 |只看該作者
我C6好LIKE食斑, 不過工人試過攞嚟煎


水晶宮

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27#
發表於 11-9-26 00:19 |只看該作者
有d班嘅肉質係咁


珍珠宮

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28#
發表於 11-9-26 00:23 |只看該作者
又學到嘢
         ~~~酒逢知己千杯少   話不投機咪囉唆 ~~~

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