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伯爵府

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畀面勳章


21#
發表於 11-10-24 11:38 |只看該作者
本帖最後由 joey1001_1001 於 11-10-24 11:42 編輯

回覆 YC04 的帖子

係, 每次煮送前先燒熱個獲, 要好熱好熱, 你可以試下煎隻荷包蛋試試, 凍獲同熱獲有咩分別


水晶宮

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22#
發表於 11-10-24 11:45 |只看該作者
回覆 joey1001_1001 的帖子

我已經燒到紅哂都唔得呀

點評

wing530  me too~  發表於 11-10-24 18:17


伯爵府

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畀面勳章


23#
發表於 11-10-24 11:50 |只看該作者
回覆 baby_yee 的帖子

要落油前已經要先熱獲, 你係咪獲未熱已經落左油呀.....


禁止訪問

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24#
發表於 11-10-24 12:03 |只看該作者

回覆:有無人用過天上野的獲, 好無用呀?

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珊瑚宮

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25#
發表於 11-10-24 19:49 |只看該作者
兵分2路.

有人鬧到天上野鑊pk.

有人話佢好好用.

逢工展会,永安減價,呢隻鑊好賣到不得了,排隊買.

試下燒隻鑊好紅(幾乎有烟出)才落油.
玩具萬歲!


侯爵府

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26#
發表於 11-10-25 10:57 |只看該作者
:wave: :wave: :wave:


子爵府

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2018復活節勳章


27#
發表於 11-10-25 21:55 |只看該作者
我用左兩年几,好好用,炒面, 煎魚都唔痴喎,不過真係要燒到起煙先落油!!


禁止訪問

積分: 4534


28#
發表於 11-10-25 22:11 |只看該作者
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水晶宮

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好媽媽勳章


29#
發表於 11-10-25 22:27 |只看該作者
我用左4年,痴過一次....
基本上係唔痴...
果次痴係因為舊肉本來打算蒸的,加左生少,之後拎左黎抄,所以痴左....

隻鑊要燒熱先落油,
煮乜都好,唔好用生粉"葉",用左生粉好易痴
洗鑊用清水 & 鮑魚擦 就夠,唔洗用洗潔精
「知足者,常樂也;不知足者,富亦憂。」


大宅

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30#
發表於 11-10-26 07:01 |只看該作者

回覆:有無人用過天上野的獲, 好無用呀?

煮一次,就鬧一次,勁痴呀!




子爵府

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31#
發表於 11-10-26 09:07 |只看該作者
bongbongmum 發表於 11-10-25 21:55
我用左兩年几,好好用,炒面, 煎魚都唔痴喎,不過真係要燒到起煙先落油!! ...

唔好意思, 咁想知, 係味燒紅左個獲, 但唔放油, 或放好小油, 會唔會都唔痴, 定要落好多油先唔痴呀? THANKS


大宅

積分: 2371


32#
發表於 11-10-26 10:36 |只看該作者
佢示範時煎果d食物全部一早溝左好多油, 所以唔會痴底......


男爵府

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33#
發表於 11-10-26 11:57 |只看該作者
回覆 YC04 的帖子

唔駛落好多油,正常就ok


大宅

積分: 1706


34#
發表於 11-10-26 12:54 |只看該作者
逢用生粉醃肉

旦白

呢2樣野,乜鑊都痴


大宅

積分: 3442


35#
發表於 11-10-27 02:11 |只看該作者
我開始時唔會用,痴到死下死下,拿拿林比錢換過第2隻,點知都係痴到死,但無得再換LA,以為GAME OVER.
好彩後來有個C奶教我:
1:呢隻鑊絕對唔可以用洗潔精洗,只可用鋼絲刷刷,刷完仲好肥的話,可以再用百潔布洗多次就OK.
2:內不內如買咗肥豬肉,唔好掉,用來炮下鑊,等笫2日先抺走D肥羔,但千萬不要用洗潔精洗.
我用咗呢2個方法後,隻鑊好好用,而且要用的油小左好多.

點評

sisicat  thx  發表於 11-10-27 13:12
fufugugu  this method also can use on stainless wok!!  發表於 11-10-27 11:44
ありがとう!!!


侯爵府

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36#
發表於 11-10-27 08:52 |只看該作者
bbkiki1991 發表於 11-10-27 02:11
我開始時唔會用,痴到死下死下,拿拿林比錢換過第2隻,點知都係痴到死,但無得再換LA,以為GAME OVER.:c ...

即係話以後用清水洗就ok啦
Thanks


侯爵府

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37#
發表於 11-10-27 13:12 |只看該作者
:wave: :wave: :wave:


大宅

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38#
發表於 11-10-29 02:58 |只看該作者
係呀
ありがとう!!!


別墅

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39#
發表於 11-10-29 08:21 |只看該作者

引用:我開始時唔會用,痴到死下死下,拿拿林比錢換

原帖由 bbkiki1991 於 11-10-27 發表
我開始時唔會用,痴到死下死下,拿拿林比錢換過第2隻,點知都係痴到死,但無得再換LA,以為GAME OVER.:c ...
我都係一個月保養個鑊一次,不過我用普通油。唔痴,好好用!




大宅

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40#
發表於 11-11-4 00:27 |只看該作者
希望幫到大家LA
ありがとう!!!

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