米水 寫道:
but點解佢做示範果隻鑊唔痴,咁好用咁嘅? 不過,我以後都唔會再信不銹鋼鑊lu~~! [quote]
穎穎媽咪 寫道:
其實你地唔想痴wok,一定要買易潔,因幾靚既不銹鋼鑊都好,火路同油既温度控制得唔好一樣會痴底,但真係好易洗,你地考慮清楚先再買啦!
ahbobo 寫道:
穎穎媽咪,
你好,我當初也在Lagostina和TEFAL的壓力煲中間難於取捨,結果選了tefal clipso.因我從外表看L牌的手抦和蓋很論盡似的,但煲身比較輕巧,反之TEFAL很重,我覺得比較穩陣(心理上),但之後有點後悔,看見菲姐的介紹,炆牛腩二十分鐘,煲湯十五分,我那個沒有那般快,有時煲湯蓋煲蓋蓋得不好,從煲邊漏水,又要重新放氣再蓋過,現在話題是說鑊,最早時興五層鑊,人人有一隻,BUFFALO和THERMOS我各有一隻,痴底程度差不多,後來興易潔鑊,買了隻扭紋寶,OK啦.怎料現在說TEFLON有致癌物質,買了隻天上野 UFO 鈦金屬的,話明唔痴底鑊,用了一次煎豆腐,豆腐本身一點也不焦,因它們的皮已全附在鑊上,豆腐完全白雪雪,好像未煎過一樣,再細看那隻鑊的包裝寫著NOT EASY TO STICK, 但不是NON-STICK,所以我也沒有妄想有得退,又重新找貴價不锈鋼痴底鑊了. :-(