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烹飪搵食今日: 4|主題: 139275

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樓主: shuiyan

麵包既麵團搓好放雪櫃, 可以第二日先焗嗎? [複製鏈接]

21520826

伯爵府

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21^#

發表於 11-12-8 16:19 |只看該作者

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我冇等佢回暖直接發酵

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21520826

伯爵府

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22^#

發表於 11-12-8 16:21 |只看該作者

引用:Quote:21520826 發表於 11-12-8 12:34 我成

原帖由 hinhin_ma 於 11-12-08 發表
TKS... 就係想禁試下....

從雪櫃出來要否先回暖定直接第二次發酵?? 入左雪櫃成晚, 唔做第二次發酵得唔得? ...

仲有唔可以唔做第二次發酵，d包唔會軟熟㗎

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hinhin_ma OIC...THANKS 發表於 11-12-8 16:39

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kinki_lam_hk

男爵府

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畀面勳章

23^#

發表於 11-12-8 21:46 |只看該作者

引用：我冇等佢回暖直接發酵 +

原帖由 21520826 於 11-12-08 發表
我冇等佢回暖直接發酵

我都係直接發酵，冇等回暖

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烹飪搵食今日: 4|主題: 139275

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引用:Quote:21520826 發表於 11-12-8 12:34 我成

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