烹飪搵食

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珍珠宮

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21#
發表於 11-11-12 23:38 |只看該作者
自古成功在嘗試, 你好叻呀!

我仲未試過搓包......


水晶宮

積分: 50566


22#
發表於 11-11-12 23:41 |只看該作者
alljodesign 發表於 11-11-12 23:31
試左味,好味過麵包機整嘅麵包,阿女好開心,叫我以後唔準出去買包,要同佢一齊整

不過原來要用好 ...


妳之前用的是什麼麵包機呢....


珍珠宮

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畀面勳章


23#
發表於 11-11-13 08:13 |只看該作者

回覆:tammy2008 的帖子

有無見過呢?係以前mega box b&q買。
myphoto.jpg




水晶宮

積分: 50566


24#
發表於 11-11-13 14:34 |只看該作者
本帖最後由 tammy2008 於 11-11-13 14:35 編輯
alljodesign 發表於 11-11-13 08:13
有無見過呢?係以前mega box b&q買。

ok 啦~呢d整因為搓粉時間短, 整西式包會合適d, 東方人比較吃慣軟身包, 未必喜歡這種質感....

或者改一下食譜也會有所改善啊....加點蛋啊, 奶啊的, 也會軟一點 ~

怎麼不用麵包機搓粉呢 ?? 省力啊~ 搓好便關機讓它在機內發酵, 天氣冷應該物盡其用一下啊~


男爵府

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25#
發表於 11-11-13 16:15 |只看該作者
係架,自己在家做既包好吃好多架!


珍珠宮

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畀面勳章


26#
發表於 11-11-13 16:51 |只看該作者
回覆 tammy2008 的帖子

原來加旦同奶都有關係架.... 比例其實係幾多? 即佢叫加1份, 我自己加大變2份.... ??
thank you very much!!!


水晶宮

積分: 50566


27#
發表於 11-11-13 20:45 |只看該作者
alljodesign 發表於 11-11-13 16:51
回覆 tammy2008 的帖子

原來加旦同奶都有關係架.... 比例其實係幾多? 即佢叫加1份, 我自己加大變2份.... ? ...
轉食譜罷....不用跟它的啊...

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