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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 日日做2機包，用好多牛油，請問有冇人知邊度買批發牛油 ...

烹飪搵食今日: 3|主題: 139330

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樓主: mocha

日日做2機包，用好多牛油，請問有冇人知邊度買批發牛油平。 [複製鏈接]

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mocha

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發表於 11-12-29 12:16 |只看該作者

回覆：日日做2機包，用好多牛油，請問有冇人知邊度買批發牛油平。

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mocha

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發表於 11-12-29 18:52 |只看該作者

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mocha

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發表於 11-12-29 19:04 |只看該作者

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garon

子爵府

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發表於 11-12-29 20:56 |只看該作者

我怕肥，我用 olive oil, 又可以平 d

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Cmcl 請問olive oil...係咪刀X,獅X嘜買來煮餸果D呀? 發表於 11-12-29 22:18

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garon

子爵府

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25^#

發表於 11-12-30 00:14 |只看該作者

Cmcl

我在百佳買意大利牌子果 d , 約 $100 有 1 L

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Cmcl

大宅

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26^#

發表於 11-12-30 13:00 |只看該作者

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ICIC
等我都試下先,THX~

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ANN222

伯爵府

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27^#

發表於 11-12-30 13:11 |只看該作者

我用煮餸既葡萄籽油, 一樽有排用

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OO2011

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28^#

發表於 11-12-30 13:28 |只看該作者

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dubyboy

男爵府

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29^#

發表於 11-12-30 13:36 |只看該作者

請問用olive oil分量是否書中的牛油分量一樣呀

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OO2011

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30^#

發表於 11-12-30 13:41 |只看該作者

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發表於 11-12-30 13:46 |只看該作者

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happypiano

侯爵府

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醒目開學勳章

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發表於 11-12-30 14:11 |只看該作者

本帖最後由 happypiano 於 12-1-3 08:58 編輯

我一機300g粉, 都只係用8g 牛油咋, 我自己減牛油既份量減左一半, 因為我怕成日咁食法好易肥.
減左牛油之後既軟硬度完全無問題的, 所以我情願食少d 牛油.

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garon 減左油份，會唔會硬 d 呢? 發表於 12-1-2 13:36

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mocha

禁止訪問

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發表於 11-12-31 00:32 |只看該作者

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hinhin_ma

珍珠宮

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發表於 11-12-31 01:33 |只看該作者

本帖最後由 hinhin_ma 於 11-12-31 01:35 編輯

mocha 發表於 11-12-31 00:32
但少油，個包好碎喎，

我平時機做吐司, 都無落油GA, 有落奶, 唔覺碎WOR...不過通常係一出就食曬,無留過夜...

Stay Hungry , stay foolish !!

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amypekkle

珍珠宮

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好媽媽勳章

35^#

發表於 11-12-31 01:56 |只看該作者

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大公司牛油(227g), 火炭的cakediy同旺角新信興大約賣$16.7/一件。你上網/電話打去問下。

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mocha

禁止訪問

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36^#

發表於 11-12-31 01:56 |只看該作者

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amypekkle

珍珠宮

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好媽媽勳章

37^#

發表於 11-12-31 01:59 |只看該作者

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樓主你每日做兩機，每機500g粉，真犀利(多人)。

如家裡有老人家或膽固醇高人士，可考慮一機用牛油，另一機用植物油如橄欖油。

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尼古丁屋企多人主婦最辛苦,又要睇住條數又要做餐c 發表於 11-12-31 02:20

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fitfish

珊瑚宮

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38^#

發表於 11-12-31 17:22 |只看該作者

我都好少牛油,但無碎Wor!

玩具萬歲!

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ALAL

男爵府

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39^#

發表於 12-1-1 02:06 |只看該作者

總統牌無鹽牛油 200g$16 now

\welcome

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uhtcl2006

水晶宮

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牛年勳章環保接龍勳章大廚勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

40^#

發表於 12-1-1 02:09 |只看該作者

我做包只用橄欖油.....重平

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