烹飪搵食

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大宅

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好媽媽勳章


21#
發表於 12-1-12 22:51 |只看該作者

引用:回覆+大大妹+的帖子 樓主請問你個膠盤幾多

原帖由 maipo 於 12-01-11 發表
回覆 大大妹 的帖子

樓主請問你個膠盤幾多寸, 幾多份量做幾多底糕呢 ?
我跟"大力"羅白糕食譜,唔知盒size,雜貨店賣,整到5個。




大宅

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22#
發表於 12-1-13 01:08 |只看該作者

回覆:2012第一蒸"足料羅白糕"






大宅

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23#
發表於 12-1-13 14:47 |只看該作者
本帖最後由 Yoo 於 12-1-13 15:05 編輯

我都用大力食譜整左,都係有d黏,但未煎之前就有點硬,都唔知係粉多定粉少,或者是水多定水少?唔知有無高人指點~

我就用一次性的9寸錫紙盆2個,而冬菇我用價真棧的,包裝寫"大分產"應該係日本菇,真係好香好有冬菇味,都係$79咋~


男爵府

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24#
發表於 12-1-13 15:40 |只看該作者


公爵府

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環保接龍勳章


25#
發表於 12-1-13 16:02 |只看該作者

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