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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!) ...

烹飪搵食今日: 7|主題: 139273

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樓主: LittleMss

極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!) [複製鏈接]

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發表於 12-1-12 15:47 |只看該作者

回覆：LittleMss 的帖子

要等多日！

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發表於 12-1-12 20:09 |只看該作者

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發表於 12-1-13 00:04 |只看該作者

引用：+本帖最後由+LittleMss+於+12-1-12+23:59+

原帖由 LittleMss 於 12-01-12 發表
本帖最後由 LittleMss 於 12-1-12 23:59 編輯

我愛上焗這類蛋白曲奇, 唔使用蛋黃, 又唔使用牛油! 好正啊 ...

Carem of Tartar＜----咩呢架？
同埋份量一杯即係幾多呀？

謝謝

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發表於 12-1-13 00:12 |只看該作者

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發表於 12-1-13 00:29 |只看該作者

引用：Quote:HongV+發表於+12-1-13+00:04+Carem+o

原帖由 LittleMss 於 12-01-13 發表
Cream of tartar, 原名:酒石, 有人叫他他粉, 係一般超市都有得賣, 打蛋白時用, 幫助蛋白發起.

你問幾多意 ...

係牙，即幾多克？

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hashtag影視迷勳章

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發表於 12-1-13 00:30 |只看該作者

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發表於 12-1-13 00:36 |只看該作者

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好媽媽勳章

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發表於 12-1-13 00:45 |只看該作者

回覆 LittleMss 的帖子

黑朱古力片 1杯=幾多g?
thx

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發表於 12-1-13 00:51 |只看該作者

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發表於 12-1-13 10:38 |只看該作者

引用：+本帖最後由+LittleMss+於+12-1-12+23:59+

原帖由 LittleMss 於 12-01-12 發表
本帖最後由 LittleMss 於 12-1-12 23:59 編輯

我愛上焗這類蛋白曲奇, 唔使用蛋黃, 又唔使用牛油! 好正啊 ...

請問＂朱古力粉 1/3杯＂即係幾多g？

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發表於 12-1-13 10:42 |只看該作者

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發表於 12-1-13 21:37 |只看該作者

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發表於 12-1-13 21:52 |只看該作者

回覆：極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 12-1-13 22:38 |只看該作者

回覆：極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

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發表於 12-1-13 23:37 |只看該作者

回覆：極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

想問生粉同玉桂粉幾時加？同埋可唔可以用粟粉代替生粉？Thx!

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發表於 12-1-14 00:02 |只看該作者

good

Simple is the best.

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畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 12-1-14 04:15 |只看該作者

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發表於 12-1-16 19:25 |只看該作者

回覆：極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

樓主，我今日試咗喇，口感唔似一般曲奇，外面脆、裏面煙韌，仲有流心朱古力！不過就覺得太甜，下次會減少啲糖！

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發表於 12-1-16 19:49 |只看該作者

極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

我今日都整咗蛋白，糖，椰絲。但唔脆好淋身喎

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發表於 12-1-16 19:55 |只看該作者

極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

好靚

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