烹飪搵食

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男爵府

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21#
發表於 12-1-17 11:15 |只看該作者

引用:金桶牛油曲奇

原帖由 JoJo祖 於 12-01-16 發表
金桶牛油曲奇
未入爐時要放雪櫃雪凍先嗎?




男爵府

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22#
發表於 12-1-17 11:18 |只看該作者

回覆 回覆:ERICBB的帖子

睇到了,原來要




翡翠宮

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23#
發表於 12-1-17 11:25 |只看該作者


男爵府

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24#
發表於 12-1-17 12:07 |只看該作者


大宅

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25#
發表於 12-1-17 12:14 |只看該作者
個樣好好味
我又搵日試下整先


大宅

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26#
發表於 12-1-17 12:15 |只看該作者
回覆 ERICBB 的帖子

要呀~同埋你一唧完一底,就要放返入雪櫃等焗好再拎出黎唧第二底,,,如果唔係唧出黎個型會好塌,,,唔靚


男爵府

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27#
發表於 12-1-17 12:21 |只看該作者

回覆:超鬆化牛油曲奇!!!






珍珠宮

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28#
發表於 12-1-17 14:33 |只看該作者

回覆:JoJo祖 的帖子







彩鑽殿

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29#
發表於 12-1-17 15:10 |只看該作者
正呀


琥珀宮

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30#
發表於 12-1-17 15:56 |只看該作者

回覆:超鬆化牛油曲奇!!!






珍珠宮

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31#
發表於 12-1-18 15:04 |只看該作者

回覆:JoJo祖 的帖子

我巳經依你個份量,煱前入雪櫃但都走曬樣味道一流架,點解會咁呢
myphoto.jpg





男爵府

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32#
發表於 12-1-18 15:15 |只看該作者
回覆 JoJo祖 的帖子

請問金筒牛油邊度可以買到呀?

點評

晴B媽  印尼舖, 烘培店都有。  發表於 12-1-18 23:07


侯爵府

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33#
發表於 12-1-18 17:50 |只看該作者
糖霜和糖粉一樣嗎?唔用金筒牛油可以嗎?


大宅

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34#
發表於 12-1-18 17:54 |只看該作者
回覆 kaheiboy 的帖子

你個爐係唔係唔夠熱就放入去呀??


複式洋房

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35#
發表於 12-1-18 18:10 |只看該作者
看來真的很鬆化呢 thank of your食譜


珍珠宮

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36#
發表於 12-1-18 22:49 |只看該作者

回覆:JoJo祖 的帖子

巳經preheat但可能我個係多士爐吾可以教溫度,我五分鐘吾夠已經溶晒,後來我加多左粉改做印模就好少少





大宅

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37#
發表於 12-1-18 23:48 |只看該作者
流晒口水


珍珠宮

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38#
發表於 12-1-26 05:41 |只看該作者

回覆:超鬆化牛油曲奇!!!






大宅

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39#
發表於 12-1-26 12:48 |只看該作者

回覆:超鬆化牛油曲奇!!!

請問牛油要唔要坐溶呢?




大宅

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40#
發表於 12-1-26 17:16 |只看該作者

回覆 回覆:kytammy的帖子

不用,金桶牛油本身可以放室溫,係好軟身的




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