烹飪搵食

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男爵府

積分: 9053

醒目開學勳章


21#
發表於 12-2-10 06:58 |只看該作者

引用:我用义义左好多洞代替剪以為得,原來唔得。

原帖由 annie126 於 12-02-09 發表
我用义义左好多洞代替剪以為得,原來唔得。做完脆,但扁平的。
我發現有好多人整完出黎都係似餅干咁漲不起!我諗到一個問題。 你地將酥皮切條時,是否一刀切過底?在分開上焗盤時要好易就將酥皮一條條分開,過程千萬不要拉扯到酥皮條 ,否則酥皮條被拉扯後會變薄,就漲不起了!再來是我是放入焗爐下層,上下火焗的!




子爵府

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醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


22#
發表於 12-2-10 12:35 |只看該作者


侯爵府

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23#
發表於 12-2-10 12:44 |只看該作者


禁止訪問

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24#
發表於 12-2-15 23:10 |只看該作者

回覆:超易整的 *杏仁酥*~附食譜 link~

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

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好媽媽勳章 大廚勳章 陪月勳章


25#
發表於 12-2-15 23:46 |只看該作者

回覆:embrace_dreams 的帖子

我用呢隻做so皮湯個皮,得家wo




大宅

積分: 2273


26#
發表於 12-2-16 05:32 |只看該作者


大宅

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畀面勳章


27#
發表於 12-2-16 06:18 |只看該作者


珍珠宮

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大廚勳章


28#
發表於 12-2-16 08:29 |只看該作者

引用:原來+杏仁酥+唔難整嫁~+大家可以+試下~食譜

原帖由 embrace_dreams 於 12-02-08 發表
原來 杏仁酥 唔難整嫁~ 大家可以 試下~

食譜link : http://embracedreams0716.blogspot.com/2012/02/blog- ...
我好想食呀~



        


伯爵府

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29#
發表於 12-2-16 08:42 |只看該作者


水晶宮

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30#
發表於 12-3-9 17:18 |只看該作者

回覆:超易整的 *杏仁酥*~附食譜 link~





從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


大宅

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環保接龍勳章


31#
發表於 12-3-9 19:54 |只看該作者

奶奶好鐘意食架..整比佢試下先!

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