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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 第一個親自製作送比寶貝女既生日蛋糕

烹飪搵食今日: 3|主題: 139218

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樓主: Cody

第一個親自製作送比寶貝女既生日蛋糕 [複製鏈接]

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發表於 12-3-4 00:49 |只看該作者

回覆：第一個親自製作送比寶貝女既生日蛋糕

好靚呀！好媽媽

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發表於 12-3-4 00:50 |只看該作者

回覆芝芝妈的帖子

唔難啊~其實個蛋糕唔係好好食~一直都係諗住想整個Kuromi造型既蛋糕比佢~但係就諗唔到個餡點整~咁橋屋企有啲士多啤梨食唔晒~我就是但整左個朱古力海棉+士多啤梨mousse蛋糕~

其實一啲都唔難~只要有啲耐性就ok~
1)首先用透明膠片放係圖案上~唧朱古力漿印出圖案框線~放雪櫃待成型~
2)成型後放係蛋糕上~再用星形唧花咀耐心地唧滿整個蛋糕~
3)大功告成

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發表於 12-3-4 00:52 |只看該作者

回覆 ccoo 的帖子

thanks!

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發表於 12-3-4 00:54 |只看該作者

好靚啊!

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發表於 12-3-4 00:54 |只看該作者

回覆 Cody 的帖子

嘩，我覺得好難呀，我要修煉多一排先敢試。

命里有時終須有，命里無時莫強求。

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發表於 12-3-4 01:00 |只看該作者

回覆芝芝妈的帖子

係啊?! 其實我初時都係一半半把握~不過中途有啲阻滯~當我放個朱古力框上蛋糕時~竟然斷開

仲要係斷開左成10截~之後又唔甘心再唧過~唯有對住幅圖慢慢砌返個樣出嚟 !

你成功後記住post上嚟分享一下啊

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發表於 12-3-4 01:07 |只看該作者

我想問....個公仔朱古力圖係咪將蛋糕抹咗CREAM先放上去呀????

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發表於 12-3-4 01:08 |只看該作者

回覆 Cody 的帖子

其實我都係剛開始學整蛋糕，淨係整過芝士凍餅同tiramisu，而且整得一般咋。

命里有時終須有，命里無時莫強求。

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發表於 12-3-4 01:13 |只看該作者

回覆：第一個親自製作送比寶貝女既生日蛋糕

好靚。我都好鐘意

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發表於 12-3-4 01:19 |只看該作者

回覆 carol_kk 的帖子

初頭我都係咁諗...但如果放衰左就好輪盡好難搞...我最top果層係mousse...我都係直接就咁放上mousse面咋...我覺得又ok喎...起碼較位都無咁難搞...

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發表於 12-3-4 01:20 |只看該作者

回覆芝芝妈的帖子

你正式上堂學啊?!貴唔貴?

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發表於 12-3-4 01:21 |只看該作者

回覆 msmichan 的帖子

thank you!

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發表於 12-3-4 01:28 |只看該作者

犀利呀!

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發表於 12-3-4 01:44 |只看該作者

回覆：第一個親自製作送比寶貝女既生日蛋糕

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發表於 12-3-4 01:46 |只看該作者

回覆：第一個親自製作送比寶貝女既生日蛋糕

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好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

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發表於 12-3-4 02:12 |只看該作者

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發表於 12-3-4 08:07 |只看該作者

回覆：第一個親自製作送比寶貝女既生日蛋糕

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發表於 12-3-4 08:46 |只看該作者

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發表於 12-3-4 09:20 |只看該作者

回覆：第一個親自製作送比寶貝女既生日蛋糕

好勁呀！

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發表於 12-3-4 09:51 |只看該作者

第一個親自製作送比寶貝女既生日蛋糕

我都想親手做一個比亞仔呀，請問topping係用咩整，蛋白還是whipping cream?

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