烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139284

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發表於 12-3-12 17:43 |只看該作者

引用：Quote:kitten078+發表於+12-3-12+16:58+回

原帖由 jk923 於 12-03-12 發表
真暨？因為我今日係二記買野，見佢有依士(一盒)，酵母就細細包的。 ...

Yeast = 依士 = 酵母

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發表於 12-3-12 17:46 |只看該作者

引用：Quote:kitten078+發表於+12-3-12+16:58+回

原帖由 jk923 於 12-03-12 發表
真暨？因為我今日係二記買野，見佢有依士(一盒)，酵母就細細包的。 ...

大細包只係容量唔同，反而留意紅色包裝／金色
紅色 - 耐甜點，甜包／一般都可以用
金色彩- 咸包用
記得用完要放入冰格

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23^#

發表於 12-3-12 17:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jk923+於+12-03-12+發表即係

原帖由 hoichingching 於 12-03-12 發表
p仔係一斤=600g ?

睇書係

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24^#

發表於 12-3-12 17:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jk923+於+12-03-12+發表真暨

原帖由 吉蒂小豬 於 12-03-12 發表
大細包只係容量唔同，反而留意紅色包裝／金色
紅色 - 耐甜點，甜包／一般都可以用
金色彩- 咸包用

更正金色係甜包

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amypekkle

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發表於 12-3-12 17:57 |只看該作者

goodies 發表於 12-3-12 15:12
回覆 kitten078 的帖子

其實一般的電子磅在大型一點的文具店都有，若買開麵粉等材料，在烘焗材料店加二德 ...

如果買有牌子的電子磅, TANITA KD-176在銅鑼灣心甜($195) 平過在二記買($225). 但在二記買就可以儲二記的VIP購物額. (心甜都有得儲VIP購物額, 但二記的粉平少少同流量大.)

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amypekkle

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好媽媽勳章

26^#

發表於 12-3-12 18:00 |只看該作者

jk923 發表於 12-3-12 11:12
如題，謝謝！

其實就算用其他麵包機的食譜, 象仔都可用到的.

你睇下呢條THREAD第二個POST, 開初有教點計食譜份量.

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4593544&extra=page%3D1

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發表於 12-3-12 18:12 |只看該作者

kitten078 發表於 12-3-12 16:58
回覆 jk923 的帖子

依士 = 酵母 , 一樣架
kitten078 你部機幾時到手呀 , 會唔會一到手即刻試機 , 我見你都買晒材料喎~ 發表於半小時前~

聽朝等送貨！好心急呀！

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28^#

發表於 12-3-12 18:13 |只看該作者

amypekkle 發表於 12-3-12 18:00
其實就算用其他麵包機的食譜, 象仔都可用到的.

你睇下呢條THREAD第二個POST, 開初有教點計食譜份量.

唔該晒呀！

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29^#

發表於 12-3-12 18:14 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-3-12 17:48
更正金色係甜包

我今日買左金色，因為圖片d包係甜包。好彩無買錯！

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olimo

伯爵府

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好媽媽勳章

30^#

發表於 12-3-12 23:42 |只看該作者

其實象仔和 p仔的吐司材料都差不多
水都係 180 g
粉 250g

我猜
1磅包的食譜就能互用

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glorialeebaby

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31^#

發表於 12-3-12 23:51 |只看該作者

引用：係呀，一斤份量就無錯了。我已經賣了象仔幫

原帖由 Mimmy 於 12-03-12 發表
係呀，一斤份量就無錯了。我已經賣了象仔幫佢揾到新媽媽了，P仔星期三送到

...

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goodies

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32^#

發表於 12-3-13 11:42 |只看該作者

jk923 發表於 12-3-12 17:14
真暨？因為我今日係二記買野，見佢有依士(一盒)，酵母就細細包的。 ...

伊士 (Yeast) 同酵母是同一樣的東西。

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kitten078

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33^#

發表於 12-3-13 16:01 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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34^#

發表於 12-3-13 16:35 |只看該作者

kitten078 發表於 12-3-13 16:01
回覆 jk923 的帖子

開機未呀 ~

開緊喇，重有半個鐘就食得！

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kitten078

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BK Milk勳章

35^#

發表於 12-3-13 16:36 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 12-3-13 16:46 |只看該作者

kitten078 發表於 12-3-13 16:36
第一機咩麵包呀 ~

朱古力包，希望成功啦。

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發表於 12-3-13 17:18 |只看該作者

出爐喇，個皮厚左dd，但真係好脆！裏面好軟熟！

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goodies

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發表於 12-3-13 17:30 |只看該作者

jk923 發表於 12-3-13 17:18
出爐喇，個皮厚左dd，但真係好脆！裏面好軟熟！

幾靚喎！上面黑黑啡啡的是朱古力？

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發表於 12-3-13 17:37 |只看該作者

goodies 發表於 12-3-13 17:30幾靚喎！上面黑黑啡啡的是朱古力？

係呀，跟譜落左1/4杯朱古力片落去。

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