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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 小朋友大朋友都鍾意嘅炸雞柳

烹飪搵食今日: 1|主題: 139282

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樓主: rose-mag

[菜式] 小朋友大朋友都鍾意嘅炸雞柳 [複製鏈接]

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發表於 12-3-13 08:23 |只看該作者

回覆：小朋友大朋友都鍾意嘅炸雞柳

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發表於 12-3-13 11:47

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認識瑞士牛牛第二回我的育兒心得勳章想生BB熱投 DHA勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章遊學勳章春季勳章趣教勳章冬日勳章畀面勳章環保接龍勳章 wyeth冷知識勳章有「營」勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-3-13 09:02 |只看該作者

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發表於 12-3-13 11:47

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畀面勳章環保接龍勳章

23^#

發表於 12-3-13 10:21 |只看該作者

回覆：小朋友大朋友都鍾意嘅炸雞柳

正呀！我都好鍾意整架！有時豬扒，有時雞！
我會用日式豬扒醬點嚟食！

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發表於 12-3-13 12:23 |只看該作者

BBMMAMA 發表於 12-3-12 18:21
正呀！我都好鍾意整架！有時豬扒，有時雞！
我會用日式豬扒醬點嚟食！

...

即食就最正，隔咗夜就打折扣啦，豬扒我隻仔唔食，個女一時時，
雞會俾面D，我反而覺得魚好D，不過炸魚就多D工夫又易散。
日本豬扒醬好正喎，我其實鍾意原味，咩都唔點，就咁灑咗胡椒同鹽就算，
不過Ranch沙律醬都唔錯。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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25^#

發表於 12-3-13 12:25 |只看該作者

請問唔炸可唔可以用焗爐焗？
唔該！

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發表於 12-3-13 13:20 |只看該作者

mickychow 發表於 12-3-12 20:25
請問唔炸可唔可以用焗爐焗？
唔該！

咁焗就唔駛落麵粉、蛋同麵包糠啦，就咁醃咗雞放入焗爐就得啦。
我又另一個食譜係脆皮雞脾嘅，就係焗嘅，你可以考慮下。
http://blog.yahoo.com/rose-mag/articles/571139/category/%E6%9D%8E%E5%A4%AA%E7%85%AE%E9%A3%AF%E4%BB%94%EF%BC%9A%E5%AE%B6%E7%A6%BD
我其實都唔鍾意開鑊炸，我今次都係半煎炸架，油只浸到塊雞一半，
所以炸完一邊再炸另一邊，一來冇用咁多油，又好似冇咁熱氣。

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mickychow 謝謝介紹！試吓先

發表於 12-3-13 14:49

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 12-3-13 13:44 |只看該作者

mickychow 發表於 12-3-12 20:25
請問唔炸可唔可以用焗爐焗？
唔該！

如果你真係想焗雞柳，我都有個做法，但未寫成食譜未影相，
要呢個星期尾睇下有冇雞胸減價至整。唔用麵粉同雞蛋，改用牛油加麵包糠。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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28^#

發表於 12-3-13 14:10 |只看該作者

回覆：小朋友大朋友都鍾意嘅炸雞柳

正呀！

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好媽媽勳章

29^#

發表於 12-3-13 14:53 |只看該作者

回覆 rose-mag 的帖子

好呀！期待你的新食譜！謝謝！

仔仔好鐘意食勿落雞所以我睇中你雞柳買相，但我又怕要用好多油炸，所以先問你可唔可以焗。唔該晒！

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rose-mag 嘻嘻，我對仔女都鍾意食麥樂雞，不過我都好少帶佢地食M記。發表於 12-3-13 14:59

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畀面勳章環保接龍勳章

30^#

發表於 12-3-14 09:45 |只看該作者

引用：Quote:BBMMAMA+發表於+12-3-12+18:21+正呀

原帖由 rose-mag 於 12-03-13 發表
即食就最正，隔咗夜就打折扣啦，豬扒我隻仔唔食，個女一時時，
雞會俾面D，我反而覺得魚好D，不過炸魚就多D ...

我未試過用ranch沙律醬，下次等我試吓先！

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發表於 12-3-14 12:49

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叻叻勳章畀面勳章 BK Milk勳章

31^#

發表於 12-3-14 10:26 |只看該作者

等我都整下先

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發表於 12-3-14 12:49

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