烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139208

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發表於 12-3-26 11:44 |只看該作者

happylamily 發表於 12-3-26 11:38
其一是這樣不同，但這功能也很有用，初時Sales話乾果格沒多大作用，但用#366後，始終有乾果格方便些。亦聽 ...

自設功能模式, 即係咩呀?

咁你而家用開366, 覺得點呀?

其實我而家重考慮緊買邊部, 不過次次去睇450真係好大部, 同埋價錢亦都貴好多. 好驚自己3分鐘熱度, 買咁貴會浪費左....

多謝你既意見..^^

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發表於 12-3-26 12:00 |只看該作者

引用：Quote:happylamily+發表於+12-3-26+11:38+

原帖由 jackymum 於 12-03-26 發表
自設功能模式, 即係咩呀?

咁你而家用開366, 覺得點呀?

當初我都是考慮價錢和機身大小，我家的工作枱只可容納#366。

自從用麵包機整麵包後，我無再吃出面街買的麵包，感覺自己整健康些，用的材料也是自己操控，雖然製造的時間往往花上三小時甚至再多些，但家人吃得健康是非常值得的。近來，我覺得吃自己弄製的麵包會特別飽肚，以前吃街外的麵包總是覺得肚空空的。
我覺得任何牌子的麵包機都是好的，最緊要符合自己的所想。但自己做得多，亦參考多了BK媽咪做包的分享，自己就會想更想一層樓，多功能的麵包機可做出更多款式的麵包。
我相信買麵包機的媽咪絕不會三分鐘熱度，因為製包的興趣會漸漸濃烈。

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發表於 12-3-26 12:06 |只看該作者

引用：Quote:happylamily+發表於+12-3-26+11:38+

原帖由 jackymum 於 12-03-26 發表
自設功能模式, 即係咩呀?

咁你而家用開366, 覺得點呀?

自設功能如延長搓粉或發酵的時間。

（如我有說錯，請#450的用家更正。）

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jackymum

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發表於 12-3-26 12:22 |只看該作者

happylamily 發表於 12-3-26 12:00
當初我都是考慮價錢和機身大小，我家的工作枱只可容納#366。

自從用麵包機整麵包後，我無再吃出面街買的麵 ...

你講得好岩, 出面既麵包好多時食完後總係覺得肚空空, 好似食左空氣落肚咁, 另一方面, 都想屋企人食得健康d.

聽完你講後, 真係想立即去買番部返屋企...^^

唔好意思, 重想問多樣野, 請問kenwood隨機有無送食譜, 又或者你係參考邊本麵包書架?

tks!

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25^#

發表於 12-3-26 12:32 |只看該作者

引用：Quote:happylamily+發表於+12-3-26+12:00+

原帖由 jackymum 於 12-03-26 發表
你講得好岩, 出面既麵包好多時食完後總係覺得肚空空, 好似食左空氣落肚咁, 另一方面, 都想屋企人食得健康d ...

昨天我行過Jusco電器部，聽sales講#366已缺貨，所以妳行動要快了！

另，如果我無記錯，我買了「烘焙新手必備第二冊」、「65度湯種麵包」、「我愛麵包機」；這三本都是大熱之選，亦聽聞書店經常缺貨。有用的書籍。我也喜歡睇Blog啦，都學到好多！

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發表於 12-3-26 12:34 |只看該作者

引用：Quote:happylamily+發表於+12-3-26+12:00+

原帖由 jackymum 於 12-03-26 發表
你講得好岩, 出面既麵包好多時食完後總係覺得肚空空, 好似食左空氣落肚咁, 另一方面, 都想屋企人食得健康d ...

補充：跟機有食譜，不過我無跟過呀，因為聽聞吾係好得。所以我跟麵包書及blog, 已足夠了。

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發表於 12-3-26 12:39 |只看該作者

winwin815 發表於 12-3-25 11:39
朱古力包

你用朱古力奶定朱古力粉呀?

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發表於 12-3-26 12:42 |只看該作者

stephenietam 發表於 12-3-26 12:39
你用朱古力奶定朱古力粉呀?

我係用坊間面包機書既白吐司食譜, 將牛奶轉朱古力奶, 另外30G朱古力粒, 至於個扭紋效果係誤打誤撞做出黎, 可能366個內膽大, 我只做375粉, 有足夠空間比佢扭到呢D紋出黎, 呢個包好好食, 因為我覺得可可粉好苦, 我老公都話好味

但係我依家用P仔, 做唔返呢個包出黎呀

歡迎參觀『文。穎之家』
文文小公主Corliss出生於28/9/2006, 重2.99kg, 31/12/2008重13.4kg, 高85cm
小穎小王子Wayne出生於01/11/2007, 重3.5kg, 27/2/2009重11.8kg, 高78m, 頭圍49cm

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29^#

發表於 12-3-26 12:43 |只看該作者

winwin815 發表於 12-3-26 12:42
我係用坊間面包機書既白吐司食譜, 將牛奶轉朱古力奶, 另外30G朱古力粒, 至於個扭紋效果係誤打誤撞做出黎, ...

我就係想咁做呀, 太好啦~ ^^

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30^#

發表於 12-3-26 12:45 |只看該作者

stephenietam 發表於 12-3-26 12:43
我就係想咁做呀, 太好啦~ ^^

試下試下....我好懷念呢個包包....HAHA

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31^#

發表於 12-3-26 12:45 |只看該作者

應用唔洗搽野已經好好味啦~

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發表於 12-3-26 12:47 |只看該作者

引用：Quote:stephenietam+發表於+12-3-26+12:39+

原帖由 winwin815 於 12-03-26 發表
我係用坊間面包機書既白吐司食譜, 將牛奶轉朱古力奶, 另外30G朱古力粒, 至於個扭紋效果係誤打誤撞做出黎, ...

咁可可粉買邊隻好呀？

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發表於 12-3-26 12:48 |只看該作者

本帖最後由 winwin815 於 12-3-26 12:48 編輯

stephenietam 發表於 12-3-26 12:45
應用唔洗搽野已經好好味啦~

YES YES, 就咁食...好好味

記住買特濃既朱古力奶喎

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發表於 12-3-26 12:49 |只看該作者

happylamily 發表於 12-3-26 12:47
咁可可粉買邊隻好呀？

我無落可可粉架, 我覺得好難因份量, 一多左好苦, 我落朱古力奶加朱古力粒

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發表於 12-3-26 12:50 |只看該作者

引用：Quote:happylamily+發表於+12-3-26+12:47+

原帖由 winwin815 於 12-03-26 發表
我無落可可粉架, 我覺得好難因份量, 一多左好苦, 我落朱古力奶加朱古力粒
...

好，試下先，thx.

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36^#

發表於 12-3-26 13:11 |只看該作者

澳門好似冇特濃... =-=" 係咪, 你係用屋仔鮮奶定盒裝個D奶架? 如果係鮮奶洗唔洗放回室溫先用?

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-3-26 13:38 |只看該作者

winwin815 發表於 12-3-26 12:42
我係用坊間面包機書既白吐司食譜, 將牛奶轉朱古力奶, 另外30G朱古力粒, 至於個扭紋效果係誤打誤撞做出黎, ...

唔知係咪D朱古力粒雪硬左先用, 我有時D 朱古力包都有出花紋, 我無落禾朱奶, 只係可可粉+朱古力粒....我用P仔...

Stay Hungry , stay foolish !!

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38^#

發表於 12-3-26 13:58 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-3-26 13:38
唔知係咪D朱古力粒雪硬左先用, 我有時D 朱古力包都有出花紋, 我無落禾朱奶, 只係可可粉+朱古力粒....我用 ...

有高手都教我雪硬d朱古力粒先落, 不過我未試呀, 等我又試下先, 咁你係咪都係放係乾果格?

點評

hinhin_ma YES 發表於 12-3-26 14:16

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googoo