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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 懷孕前後› 你地用咩煲煲薑醋?

懷孕前後今日: 0|主題: 330602

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樓主: etbaby

你地用咩煲煲薑醋? [複製鏈接]

小小靖

珍珠宮

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21^#

發表於 05-12-14 12:14 |只看該作者

Re: 你地用咩煲煲薑醋?

OIC,THX白白豬

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etbaby

大宅

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22^#

發表於 05-12-14 14:19 |只看該作者

Re: 你地用咩煲煲薑醋?

早ｄ煲ｄ精華會出多ｄ，豬腳ｄ骨膠原會溶落ｄ醋度（唔鍾意食豬腳既人都可以食到骨膠原同鈣質）．而且食鐵蛋越硬越好．送俾人果ｄ幾時煲都得，但自己食果ｄ要早ｄ煲，我阿妹下年５月生，上個月已經煲定，我已經遲左啦

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HALAHA

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23^#

發表於 05-12-23 15:53 |只看該作者

Re: 你地用咩煲煲薑醋?

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CMMANDY

珍珠宮

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24^#

發表於 05-12-23 16:03 |只看該作者

Re: 你地用咩煲煲薑醋?

鐵蛋好硬

我有食,因為聽說好補身, 不過都係浸1 , 2 日的蛋正D

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HALAHA

禁止訪問

積分: 4190

25^#

發表於 05-12-23 16:33 |只看該作者

Re: 你地用咩煲煲薑醋?

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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CMMANDY

珍珠宮

積分: 31604

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

26^#

發表於 05-12-23 16:48 |只看該作者

Re: 你地用咩煲煲薑醋?

我唔識, 奶奶煲的, 聽聞

1) 將薑(約10斤) 去皮, 洗淨, 略拍
2) 在室內吹一日
3) 好像白鑊炒薑, 然後放入瓦煲內
4) 一舊一舊放入, 然後放甜醋(10 斤) + 1斤黑醋, 一定要蓋過哂d薑
5) 蓋上蓋, 然後煲滖, 熄火, 唔好打開蓋, 初時3 日滖一次, 2 個星期後, 可以5 日滾一次, 天氣涼就唔怕壞, 如果想做鐵蛋, 可以將蛋連殼" 拾" 好, 除殼/ 唔除都得, 放入薑醋內, 到12 朝就食得