自由講場

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珍珠宮

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21#
發表於 12-4-8 23:52 |只看該作者

回覆:大家係買電水煲+保溫瓶,定用恆溫電熱水瓶既呢?

我用水機




男爵府

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22#
發表於 12-4-9 00:16 |只看該作者

引用:Quote:林嬌嬌+發表於+12-4-8+22:01+電水煲

原帖由 minisui 於 12-04-08 發表
電水煲煲水與開火煲水的水有乜不同?
1)電水煲切勿千滾水

2)香港在處理食水時會加入氯氣消毒,三鹵甲烷就是水中的餘氯與有機物產生的有害化 學物質,已被證實為致癌物質。假若我們利用煮沸法而不蓋上煲蓋,並煲長時間, 可去除部份三鹵甲烷;若使用電熱水壺煲水,由於電熱水壺保持沸點的時間比煮 沸方式較短,因此會降低去除三鹵甲烷的效能。




寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


23#
發表於 12-4-9 00:24 |只看該作者

回覆:大家係買電水煲+保溫瓶,定用恆溫電熱水瓶既呢?

睇下你要唔要長期熱水, 唔係多要既就電水煲+保暖瓶




水晶宮

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24#
發表於 12-4-9 00:25 |只看該作者
我用電熱水煲,有除氯氣,set左幾多度就多度,好像吾洗番滾。


水晶宮

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25#
發表於 12-4-9 00:25 |只看該作者
我用電熱水煲,有除氯氣,set左幾多度就多度,好像吾洗番滾。


禁止訪問

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26#
發表於 12-4-9 01:17 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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27#
發表於 12-4-9 02:49 |只看該作者

引用:我用電熱水煲,有除氯氣,set左幾多度就多

原帖由 emilylam 於 12-04-09 發表
我用電熱水煲,有除氯氣,set左幾多度就多度,好像吾洗番滾。
咩牌子型號?




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