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HongV


侯爵府

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21#
發表於 12-4-14 03:22 |只看該作者

回覆：秘密基地之簡易印尼粟米餅

多謝分享
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MimiKids


大宅

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22#
發表於 12-4-14 03:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MimiKids+於+12-04-13+發表材

原帖由 BABYANGLE 於 12-04-14 發表
請問:
1. 你點取粟米粒，係咪洗完就咁用刀切呀？
2. 麵粉有無分髙、中、低?
係ar,就咁用刀仔切，另外，我用嘅係低筋麵粉，如果無，普通麵粉都得。
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MimiKids


大宅

積分: 1462


23#
發表於 12-4-14 03:26 |只看該作者

引用：我好鐘意食粟米餅，之前個印尼姐姐有落蝦。

原帖由 Noire 於 12-04-14 發表
我好鐘意食粟米餅，之前個印尼姐姐有落蝦。佢用一隻係賣印尼野既鋪買一隻粉溝既



...
我想問用咩粉？同埋有咩分別？
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MimiKids


大宅

積分: 1462


24#
發表於 12-4-14 03:26 |只看該作者

引用：多謝分享 +

原帖由 HongV 於 12-04-14 發表
多謝分享
U r welcome

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peony_so_hk


翡翠宮

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25#
發表於 12-4-14 09:04 |只看該作者

回覆：秘密基地之簡易印尼粟米餅
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TMC3012


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


26#
發表於 12-4-14 09:38 |只看該作者

回覆：秘密基地之簡易印尼粟米餅
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topkidsmom


寶石宮

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27#
發表於 12-4-14 11:08 |只看該作者
好正
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八婆仔@


水晶宮

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最關心BB問題熱投勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


28#
發表於 12-4-14 11:11 |只看該作者

回覆：秘密基地之簡易印尼粟米餅

點解你禁叻！
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Noire


男爵府

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29#
發表於 12-4-14 13:22 |只看該作者
MimiKids 發表於 12-4-14 03:26
我想問用咩粉？同埋有咩分別？
果隻粉應該好似你用麵粉咁既, 以前印尼姐姐買既, 佢冇做之後媽媽去買, 整出黎散散地, 唔係好似以前咁好食. 但佢又冇留意以前姐姐係咩牌子.
因為唔太好食, 而家媽都冇整喇.

你下次試下加d 蝦, 好好食架
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cwpe12


子爵府

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醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 爸B勳章 BK Milk勳章


30#
發表於 12-4-14 13:35 |只看該作者
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MimiKids


大宅

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31#
發表於 12-4-14 16:25 |只看該作者

引用：點解你禁叻！ +

原帖由 八婆仔@ 於 12-04-14 發表
點解你禁叻！
傻la，呢d好普通，只係我非常非常非常之鍾意整野食比身邊嘅人食，佢地食得開心，咁我就開心
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MimiKids


大宅

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32#
發表於 12-4-14 16:27 |只看該作者

引用：Quote:MimiKids+發表於+12-4-14+03:26+我想

原帖由 Noire 於 12-04-14 發表
果隻粉應該好似你用麵粉咁既, 以前印尼姐姐買既, 佢冇做之後媽媽去買, 整出黎散散地, 唔係好似以前咁好食. ...
好，等我下次試下加蝦先多謝妳分享
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ericalam28


大宅

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33#
發表於 12-4-14 16:49 |只看該作者
http://hk.myblog.yahoo.com/tammychan-28
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ylc1015


公爵府

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34#
發表於 12-4-14 17:18 |只看該作者
好香口啊
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alicewanc


子爵府

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35#
發表於 12-4-14 20:20 |只看該作者

秘密基地之簡易印尼粟米餅
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hohowang


大宅

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36#
發表於 12-4-15 01:16 |只看該作者
＂中＂爛粟米後粟米汁重要唔要，開粉重使唔使加水？

點評

MimiKids  ???最緊要係D粟米汁WOW??  發表於 12-4-15 23:05
333s  粟米要停干水, 用磨碎 + 生粉, 米粉, 面粉都可以.  發表於 12-4-15 07:21
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nnelody


大宅

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睛靈勳章 畀面勳章


37#
發表於 12-4-15 01:36 |只看該作者

秘密基地之簡易印尼粟米餅

好正丫
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MimiKids


大宅

積分: 1462


38#
發表於 12-4-15 02:16 |只看該作者

引用：＂中＂爛粟米後粟米汁重要唔要，開粉重使唔

原帖由 hohowang 於 12-04-15 發表
＂中＂爛粟米後粟米汁重要唔要，開粉重使唔使加水？
一定要，味道就係黎至粟米汁，另外唔需要加水
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MagicLife


別墅

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39#
發表於 12-4-15 03:00 |只看該作者
係咪一定要用麵粉，轉用鷹粟粉得唔得
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MimiKids


大宅

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40#
發表於 12-4-15 06:58 |只看該作者

引用：係咪一定要用麵粉，轉用鷹粟粉得唔得

原帖由 MagicLife 於 12-04-15 發表
係咪一定要用麵粉，轉用鷹粟粉得唔得
如果用鷹粟粉，食落會好似膠膠地咁，口感怪怪，唔見意義轉用鷹粟粉
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