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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 芒果布甸 (附食譜-有蛋整法)

烹飪搵食今日: 0|主題: 139286

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樓主: carol_kk

芒果布甸 (附食譜-有蛋整法) [複製鏈接]

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發表於 12-4-17 14:57 |只看該作者

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發表於 12-4-17 15:19 |只看該作者

昨晚99做過無落旦的, 食後覺得落唔落都一樣, 所以我叫佢以後不要落生雞蛋了!

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發表於 12-4-17 15:21 |只看該作者

本帖最後由 carol_kk 於 12-4-17 15:22 編輯

MM2005 發表於 12-4-17 15:19
昨晚99做過無落旦的, 食後覺得落唔落都一樣, 所以我叫佢以後不要落生雞蛋了! ...

其實有分別架....我呢個方法係一個老師教我, 同埋呢個方法我會用差唔多100度熱水黎溶D啫喱粉, 足以令雞蛋熟架!!!!

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發表於 12-4-17 15:28 |只看該作者

carol_kk 發表於 12-4-17 15:21
其實有分別架....我呢個方法係一個老師教我, 同埋呢個方法我會用差唔多100度熱水黎溶D啫喱粉, 足以令雞蛋 ...

咁先食得安全, 下次又試下你個方法

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發表於 12-4-17 15:52 |只看該作者

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發表於 12-5-9 12:32 |只看該作者

我係新首第一次入厨架. 請問點解要落雞蛋呀!

THX

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發表於 12-5-9 13:57 |只看該作者

芒果布甸 (附食譜-有蛋整法)

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發表於 12-5-9 14:20 |只看該作者

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發表於 12-5-9 16:57 |只看該作者

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發表於 12-5-9 17:00 |只看該作者

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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發表於 12-5-10 00:16 |只看該作者

小肥豬發表於 12-5-9 12:32
我係新首第一次入厨架. 請問點解要落雞蛋呀!

THX

落咗雞蛋會滑D囉!

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發表於 12-5-10 00:36 |只看該作者

芒果布甸 (附食譜-有蛋整法)

我末試過加蛋，係咪滑的

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發表於 12-5-10 00:40 |只看該作者

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發表於 12-5-10 22:54 |只看該作者

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發表於 12-5-10 23:10 |只看該作者

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發表於 12-5-11 13:58 |只看該作者

芒果布甸 (附食譜-有蛋整法)

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發表於 12-5-11 14:37 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 12-5-11 14:41 |只看該作者

我都好耐無整，見您d相，等我又開工整下先。

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發表於 12-5-11 14:46 |只看該作者

想問呢個係幾人份量呀??

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發表於 12-5-11 18:35 |只看該作者

引用：+本帖最後由+carol_kk+於+12-4-15+01:23+編

原帖由 carol_kk 於 12-04-15 發表
本帖最後由 carol_kk 於 12-4-15 01:23 編輯

熱水加入蛋會唔會令蛋熟了而結塊？需唔需要快或慢落？

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