麥麥豬 發表於 12-4-19 13:59
同微波爐有甚麼不同?請指教!
【再谈微波炉和光波炉区别】
1，
微波炉利用电磁波，能迅速把食物中的水分子升温到100度，从而煮熟食物；哪怕加热一年，温度最高也就是100度。因而完全没有“烤”的概念，不能做烤鸡和蛋糕等；但说实话，你说加热一杯牛奶，那微波炉是非常合适的。
2，
热波炉采用纯物理传导发热的原理。简单来说，就是一条玻璃管，通电后，管内的发热丝发光发热，管的周围空气逐渐升温。温度最高能达到250度。机器就是利用这样的空气热能，把食物给烤熟的。就等于烧烤，架着鸡翅在碳堆上方，利用空气热能，把鸡翅烘熟。再简单地来说，你就当卤素管内，藏着一堆火吧。这样理解清晰多了。
3，
哪到底谁好用啊？这个得取决于你个人饮食习惯。
如果你说，我每天只是用来加热一杯牛奶或一碗汤，那就微波炉。
如果你说，我喜欢做吃的，做烤鸡，烤排骨，烤玉米，偶尔做做蛋糕曲奇，那就选择光波炉或烤箱。
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