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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今日試整麻辣牛根

烹飪搵食今日: 0|主題: 139272

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樓主: 比比

今日試整麻辣牛根 [複製鏈接]

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-4-23 20:13 |只看該作者

回覆：今日試整麻辣牛根

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發表於 12-4-23 20:26 |只看該作者

引用：回覆+Candywong61+的帖子其實我無特別食

原帖由比比於 12-04-23 發表
回覆 Candywong61 的帖子

其實我無特別食譜架, 我咁啱係凍肉舖見到有急凍牛根就買左來試。我先將牛根出水 ...

邊道買冷盤專用辣油和花椒油呀？

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發表於 12-4-23 20:27 |只看該作者

回覆：比比的帖子

我都想食譜呀！

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發表於 12-4-23 20:56 |只看該作者

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hashtag影視迷勳章

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發表於 12-4-23 21:34 |只看該作者

回覆：今日試整麻辣牛根

麻辣正呀。

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發表於 12-4-23 21:50 |只看該作者

回覆回覆:Juniecat的帖子

我係專買四川雲南野既舖頭到買。

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大廚勳章畀面勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-4-23 21:58 |只看該作者

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發表於 12-4-23 23:07 |只看該作者

比比發表於 12-4-23 17:53
回覆 Candywong61 的帖子

其實我無特別食譜架, 我咁啱係凍肉舖見到有急凍牛根就買左來試。我先將牛根出水 ...

請問隻 '冷盆專用辣椒油' 可以係邊度買到呢?

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發表於 12-4-24 00:09 |只看該作者

回覆回覆:elmamama的帖子

專買四川雲南土產店到買, 個樽寫住涼伴用辣椒油。

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發表於 12-4-24 00:27 |只看該作者

回覆：今日試整麻辣牛根

正

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環保接龍勳章畀面勳章

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發表於 12-4-24 00:49 |只看該作者

回覆：比比的帖子

有冇地址?

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BK Milk勳章

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發表於 12-4-24 00:51 |只看該作者

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發表於 12-4-24 12:23 |只看該作者

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發表於 12-4-24 12:26 |只看該作者

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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發表於 12-4-24 14:42 |只看該作者

比比發表於 12-4-24 00:09
專買四川雲南土產店到買, 個樽寫住涼伴用辣椒油。

請問有冇地址呀? 謝謝.

因為我去了幾間雜貨店都冇, 我都知難買D. 唔該你話我知. 謝謝
.

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發表於 12-4-24 15:06 |只看該作者

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發表於 12-4-24 15:30 |只看該作者

回覆：今日試整麻辣牛根

我之前係凍肉鋪買過牛根整，不過整完之後好硬，係唔係因為煮得唔夠耐

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畀面勳章

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發表於 12-4-24 15:55 |只看該作者

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發表於 12-4-24 16:00 |只看該作者

回覆回覆:elmamama的帖子

我係荃灣買架,近你嗎？荃灣眾安街傷心酸辣粉斜對面有條巷，一入去就有一間四川雲南土產店。

點評

elmamama 啊, 唔該哂你, 我下次去開搵下先. 謝謝! 發表於 12-4-24 20:42

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發表於 12-4-24 16:05 |只看該作者

回覆回覆:susumi123的帖子

其實我都係第一次買雪藏，你煮左幾耐？我見出水後已經林林地，所以只係用高速煲煮左半個鐘，如果新鮮一定耐好多。

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