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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 一口氣用Airfryer煮了日式吉列生蠔/多春魚/蜜糖雞翼/炸 ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139218

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樓主: bullbull1

一口氣用Airfryer煮了日式吉列生蠔/多春魚/蜜糖雞翼/炸薯條 [複製鏈接]

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szehang420

瑪瑙宮

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21^#

發表於 12-4-27 10:12 |只看該作者

回覆：一口氣用Airflyer煮了日式吉列生蠔/多春魚/蜜糖雞翼/炸薯條

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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makfr

男爵府

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好媽媽勳章畀面勳章

22^#

發表於 12-4-27 11:33 |只看該作者

bullbull1 發表於 12-4-27 06:51
OH...而家先見到，不過唔緊要啦，我用渣打咭比錢，佢地回贈＄50，所以都只係多咗＄50，唔係太傷 ...

豐X唔係滿2000先有回贈＄50咩?

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bobo101^*^

珍珠宮

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23^#

發表於 12-4-27 11:38 |只看該作者

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candyfatcat

子爵府

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24^#

發表於 12-4-27 11:45 |只看該作者

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bullbull1

男爵府

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25^#

發表於 12-4-27 11:49 |只看該作者

makfr 發表於 12-4-27 09:06
bullbull, 請問你D生蠔係咪急凍果D?

係呀，去我大昌買急凍生蠔。

點評

makfr ^^ icic. let me try later la 發表於 12-4-27 13:38

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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bullbull1

男爵府

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26^#

發表於 12-4-27 11:51 |只看該作者

makfr 發表於 12-4-27 11:33
豐X唔係滿2000先有回贈＄50咩?

係呀，我仲買咗其他嘢嘛，所以過咗＄2000，可以有＄50回贈。

點評

makfr 咁都ok啦發表於 12-4-27 13:39

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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bullbull1

男爵府

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發表於 12-4-27 13:56 |只看該作者

今日lunch，見到工人之前用現成嘅排骨醬醃咗嘅排骨，又再用airfryer炸吓先～～

先用120度（10分鐘），再轉用200度（5分鐘），食得～～

啲顏色好靚呀，食落有汁，唔太嚡。如果換轉比個工人炸，一係唔熟，一係就乾到好似柴。

睇下得幾舊排骨仔都可以出咁多油

不過如果大家用部機，最好都要自己再調效番個時間，因肉嘅大細都會有分別～～

點評

makfr

發表於 12-4-27 15:11

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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包包女王

子爵府

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發表於 12-4-27 14:15 |只看該作者

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333s

象牙宮

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29^#

發表於 12-4-27 14:22 |只看該作者

bullbull1 發表於 12-4-26 22:50
昨日下午買，今日三點半就收到貨～～真係急不及待用個鍋炸煮吓嘢先～～
其實之所以買Airfryer而唔買光波爐 ...

二者唔駛加油; 毫不油膩, 絕無油煙

光波爐同焗爐用途 :
烤、煎、烘、燒

機大, 阻地方功率: 1300 瓦

Airfryer 空氣炸煱 : 炸 only
細部啲, 不占地方. 功率: 1300 watt

有無油煙? ? ?

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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qqdema

侯爵府

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30^#

發表於 12-4-27 14:26 |只看該作者

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par3186

子爵府

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31^#

發表於 12-4-27 14:28 |只看該作者

好好wor...剩系慳返d油錢都抵la
仲有健康呢?
我都整番部先

:-? 沒有一百分的另一半，只有五十分的兩個人 :wave:

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bullbull1

男爵府

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32^#

發表於 12-4-27 14:29 |只看該作者

333s 發表於 12-4-27 14:22
二者唔駛加油; 毫不油膩, 絕無油煙

其實Airfryer仲可以焗蛋糕（仲未有時間試），加熱食物（今日試過翻熱雞尾飽，正～～），唔係只係炸㗎～～
其實係會有油煙，但可以接受。因為我部機放在廚房近抽油煙機，所以唔係好大油煙味。

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333s 光波 vs 空氣炸煱. 15-16呀. 找合適炉. 發表於 12-4-27 14:33

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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bullbull1

男爵府

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33^#

發表於 12-4-27 14:31 |只看該作者

par3186 發表於 12-4-27 14:28
好好wor...剩系慳返d油錢都抵la
仲有健康呢?
我都整番部先

係呀，真係可以慳番啲油錢，仲健康啲添。快啲買番部用吓啦～～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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alicemic

翡翠宮

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發表於 12-4-27 14:45 |只看該作者

得過光波爐呀！

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janis836

公爵府

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BK Milk勳章

35^#

發表於 12-4-27 14:46 |只看該作者

回覆：一口氣用Airfryer煮了日式吉列生蠔/多春魚/蜜糖雞翼/炸薯條

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makfr

男爵府

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好媽媽勳章畀面勳章

36^#

發表於 12-4-27 15:17 |只看該作者

我剛買airfryer (未用，今日送)

我買airfryer原因是:
1. 比較慳位，可長放廚房，所以使用率一定比其他高
2. 可以炸小食, 唔使開油獲, 因為開油獲D油有時彈到七彩
3. 比較安全 - compare with oven, airfryer 外殼似電反煲，唔似oven & 光波咁燙手
4. 以我估計，整牛扒會好正，因為可以180-200度焗，相比oven, 温度上升快d，可以高速鎖住d肉汁，效果比美餐廳 (I love steak)
5. 由於方便易用，比工姐姐用都放心d
6. 可以食少d油，又慳d油

Oven 可焗cake, bread, cookie, meat....多元化，不過體積大

光/熱波爐其實在20年前左右新出，當時用過 (當然現在modify咗d，不過都係咁嘅外形)，覺得清洗比較麻煩 (因為體積大)，蓋要又向上開，吾係我杯茶。

總括而言，我會基於以下原因決定買邊種:

1. 主要或想煮什麼
2. 用具的體積
3. 使用頻率
4. 安全 (如家中有小孩或工人姐姐)
5. 要煮比幾多人食