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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今晚的飯後甜品

烹飪搵食今日: 6|主題: 139327

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樓主: Alvinchun

今晚的飯後甜品 [複製鏈接]

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發表於 12-5-11 00:07 |只看該作者

回覆：今晚的飯後甜品

好成功喎，跟邊個食譜呢！

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發表於 12-5-11 00:16 |只看該作者

唔好意思，我想問你用邊個食譜呢？

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發表於 12-5-11 00:40 |只看該作者

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發表於 12-5-11 07:49 |只看該作者

回覆：今晚的飯後甜品

好好味

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發表於 12-5-11 08:00 |只看該作者

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2018復活節勳章

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發表於 12-5-11 12:00 |只看該作者

回覆：今晚的飯後甜品

我跟這個，但我中午做定入杯，然後放入雪櫃，入爐時才取出，焗了8-10分鐘

份量適合: 2個

朱古力 50g
牛油 50g
全蛋 1隻
蛋黃 1隻
砂糖 12g
低筋麵粉 15g

1. 將焗爐預熱至180℃，朱古力切碎與牛油隔水加熱至煮溶；
2. 蛋糕杯掃上一層薄牛油並沾上材料以外麵粉，將多餘麵粉倒出；
3. 全蛋、蛋黃、砂糖、用打蛋器打勻；
4. 打至杰身 (可以寫到８字)；
5. 加入朱古力牛油溶液拌勻；
6. 麵粉篩入，輕輕拌勻；
7. 麵糊倒入蛋糕杯仔內，放入焗爐中層焗6分鐘；
8. 出爐後，將蛋糕倒在碟上即可食用。以小刀在蛋糕面層邊位輕輕界一下，會比較容易倒出蛋糕。

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發表於 12-5-11 15:17 |只看該作者

回覆：今晚的飯後甜品

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發表於 12-5-11 15:33 |只看該作者

今晚的飯後甜品

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發表於 12-5-11 17:27 |只看該作者

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發表於 12-5-11 17:57 |只看該作者

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發表於 12-5-11 17:59 |只看該作者

回覆：今晚的飯後甜品

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發表於 12-5-11 18:25 |只看該作者

回覆：今晚的飯後甜品

一碟丫唔該

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發表於 12-5-11 18:33 |只看該作者

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