自由講場

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伯爵府

積分: 16393


21#
發表於 12-6-17 14:45 |只看該作者

有無人好鍾意食"筍"

諗起深圳飯店常食到的冷盤-手剝筍,超好味架




王國長老

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22#
發表於 12-6-17 14:49 |只看該作者
Doraginger 發表於 12-6-17 14:35
之前係吉朱島買過隻包裝的油浸筍,大大片的,好味!下次一定再買!



...
肥韜舖頭都有大大包
但食唔晒又要專登搵個樽嚟裝
比較懶
多數買超市細樽嚟撈麵食

            


侯爵府

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23#
發表於 12-6-17 14:51 |只看該作者

回覆:有無人好鍾意食"筍"

上海油燜筍正




大宅

積分: 3175


24#
發表於 12-6-17 14:52 |只看該作者
辣油浸筍 我都好鍾意食


伯爵府

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25#
發表於 12-6-17 14:53 |只看該作者

回覆:有無人好鍾意食"筍"

我,奶奶整得好好味




禁止訪問

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26#
發表於 12-6-17 14:55 |只看該作者
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寶石宮

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27#
發表於 12-6-17 15:13 |只看該作者

回覆:有無人好鍾意食"筍"






禁止訪問

積分: 81485


28#
發表於 12-6-17 15:25 |只看該作者
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伯爵府

積分: 17336


29#
發表於 12-6-17 16:51 |只看該作者
better dont take too much as not good for skin.
慢慢來, 吾洗急, 但最緊要快.


伯爵府

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30#
發表於 12-6-17 17:00 |只看該作者

回覆:有無人好鍾意食"筍"

我好鍾意!尤其係媽媽煮的住家筍。




寶石宮

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31#
發表於 12-6-17 17:18 |只看該作者

回覆:有無人好鍾意食"筍"

少食,皮膚痕




珍珠宮

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32#
發表於 12-6-17 17:23 |只看該作者


公爵府

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33#
發表於 12-6-17 17:48 |只看該作者
細時唔食, 阿媽話毒
工作需要近十年有去華東, 原來好多當地菜都有筍
唔同時節唔同煮法
最近一次食有筍的菜餚係「墨魚竹筍豆腐湯」
D筍係已經食到有嫩竹的外型,有竹香,爽脆冇渣
真係好食到不得了!


水晶宮

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34#
發表於 12-6-17 17:54 |只看該作者


新鮮既,乾既都中意


男爵府

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35#
發表於 12-6-17 18:01 |只看該作者
小倩 發表於 12-6-17 14:49
肥韜舖頭都有大大包
但食唔晒又要專登搵個樽嚟裝
比較懶
我都好鐘意你肥韜舖頭D筍
夠脆,又好少有渣
回鍋肉D筍都好食,不過好多都有渣,直頭唔食得
若要人不知,唔好太低B~~~


翡翠宮

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36#
發表於 12-6-17 18:06 |只看該作者
小倩 發表於 12-6-17 14:05
啱啱睇完"舌尖上的中國"
又撩起我條食筍癮
平時都係超市買辣油浸筍頂癮

問下係超市買辣油浸筍係咪就咁食? 可唔可以用嚟煮餸? 我超鍾意食筍,但自從我絲先遊後全家都無人識整,我又未買過超市一樽樽果啲,希望指教一下!

點評

小倩  係呀, 我就咁撈麵食...  發表於 12-6-17 18:25


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積分: 10694


37#
發表於 12-6-17 18:09 |只看該作者
潮州筍蝦!MY FAVORITE!超市個D個D味同唔同出面食個種架?驚唔好食唔敢試呀


珍珠宮

積分: 34845

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38#
發表於 12-6-17 18:15 |只看該作者
我都鍾意食肥韜個隻荀 , 超正


公爵府

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39#
發表於 12-6-17 18:20 |只看該作者

回覆:有無人好鍾意食"筍"

好味,不過我大肚好少食




琥珀宮

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40#
發表於 12-6-17 18:22 |只看該作者
EVA222 發表於 12-6-17 14:16
新鮮竹筍去皮後實得三成,炒冬菰肉絲幾好.
乾筍炆五花腩,以前新年必食,大竇人整好大煲,越煲越好味. ...


新鮮竹筍煲老鴨湯都好好味。
豬骨老雞煲乾筍, 潮州人以前新年必食, 我至愛。

點評

EVA222  家基冷,做節必食.  發表於 12-6-17 18:32
你若盛開, 蝴蝶便來!

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