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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› COOKIES@林太廚房

自由講場今日: 170|主題: 1349130

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樓主: honeybear0207

COOKIES@林太廚房 [複製鏈接]

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 12-6-24 16:43 |只看該作者

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發表於 12-6-24 16:43 |只看該作者

回覆：puicps0614 的帖子

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畀面勳章

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發表於 12-6-24 16:47 |只看該作者

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發表於 12-6-24 17:00 |只看該作者

COOKIES@林太廚房

請問你係咪跟佢個溫度？？

我愛我個囝,愛到變做鬼..

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發表於 12-6-24 17:27 |只看該作者

回覆：chelchel0126 的帖子

我180度焗13-15mins，其間要將焗盤前後調位！

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發表於 12-6-24 17:39 |只看該作者

COOKIES@林太廚房

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發表於 12-6-24 17:59 |只看該作者

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我都整過一次，但唔知點解唔硬，軟軟地似soft cookies, 係咪咁架？

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發表於 12-6-24 18:04 |只看該作者

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你有加底火嗎？我怕焗燶，最尾幾分鐘先加底火，會脆啲！我係2包+200g牛油+1隻蛋

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發表於 12-6-24 18:07 |只看該作者

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發表於 12-6-24 18:12 |只看該作者

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我整得好脆，用呢隻牛油，惠康$16，百佳$17，信和6樓$26／2舊，我主要貪佢平！

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發表於 12-6-24 19:35 |只看該作者

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Oh! 我下次試下呢隻牛油先，多謝介紹！

想問咩叫底火？我係初手所以唔係好識

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honeybear0207 做形時我會喺雙手拍少少低粉，咁做形就會易啲同埋唔痴手！發表於 12-6-24 20:12

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發表於 12-6-24 19:48 |只看該作者

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發表於 12-6-24 20:04 |只看該作者

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發表於 12-6-24 20:07 |只看該作者

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發表於 12-6-24 20:11 |只看該作者

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焗爐多數有上下火的，我叫下火做底火囉！如果全個過程開住底火會好易燶哂個底，而唔將個焗盤轉吓位（前後互轉），又會好易入面嗰幾塊燶哂！

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發表於 12-6-24 20:12 |只看該作者

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做形時我會喺雙手拍少少低粉，咁做形就會易啲同埋唔痴手！

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