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21#
發表於 12-7-3 11:30 |只看該作者

引用:Quote:akachanman+發表於+12-7-3+11:18+哩

原帖由 Sumyeema1 於 12-07-03 發表
哩隻魚成日見,$15-20 兜
外形好嚇人,唔知點樣處理? 剪頭去腸? 好似無磷
洗唔洗煎下佢先煲湯?
唔知賣魚嗰d人會唔會劏埋呢?




別墅

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22#
發表於 12-7-3 11:37 |只看該作者

引用:如題~~~ +

原帖由 pomanlife 於 12-07-03 發表
如題~~~
個樣超,但佢上奶真係




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23#
發表於 12-7-3 13:41 |只看該作者

回覆:紅壇魚係咩樣架?係咪成日有得賣?

今日已飲左3碗木瓜魚尾湯,仲未見上奶,我係咪無奶架喇




子爵府

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24#
發表於 12-7-3 13:56 |只看該作者

回覆:紅壇魚係咩樣架?係咪成日有得賣?

煎頭去腸,用鹽去鱗,加薑煎香後,煎埋木瓜/番茄/節贊滾水,滾十五分鐘!





子爵府

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25#
發表於 12-7-3 14:25 |只看該作者

回覆:pomanlife 的帖子

想上奶,王不留行(去藥材鋪買)+魚尾




大宅

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26#
發表於 12-7-3 17:04 |只看該作者

回覆:紅壇魚係咩樣架?係咪成日有得賣?

坐月時飲,好甜好好味,不似一般魚湯。都係用木瓜煲




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