懷孕前後

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複式洋房

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21#
發表於 06-3-23 23:21 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

點解明明係落咸蛋但煲出黎一d都唔咸呢?你地指o既咸蛋係咪克色o果d呀? 定還是鴨蛋呀?


子爵府

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畀面勳章


22#
發表於 06-3-24 00:19 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

都係第一次聽咋wow ?-( ?-(


民房

積分: 46


23#
發表於 06-3-24 00:23 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

我又係聽人講落咸蛋好好味, 試左, 不過真係唔覺得好咪喎.


大宅

積分: 1167


24#
發表於 06-3-24 01:44 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

我姨媽講過,不過我冇試過…


大宅

積分: 1258


25#
發表於 06-3-24 06:44 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

我諗你想講既 應該係落鴨蛋, 唔係落咸蛋...
如果你奶奶係中山人, 就一定係講鴨蛋。呢種係中山人的做法, 我奶奶就係咁做。


別墅

積分: 1000


26#
發表於 06-3-26 21:32 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

咁應該係落鴨蛋定咸蛋


大宅

積分: 1550


27#
發表於 06-3-26 21:43 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

我十多年前試食過;真係好正
我都好想知應該係落鴨蛋定咸蛋 ?-( ?-( ?-(


複式洋房

積分: 310


28#
發表於 06-3-26 21:45 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

咸蛋係咪有黑泥包着果隻?如果落係咪都要整熟先放落D醋到煲呢?


大宅

積分: 1084


29#
發表於 06-3-26 22:47 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

咸蛋係黑泥包着果隻呀, 我都想知點放落去~ ?-(


大宅

積分: 3568


30#
發表於 06-10-18 23:02 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

到底有冇人知係"咸蛋"定"鴨蛋"呀
點樣煮,,要煮幾日,,好想試下,,請賜教
1st Anniversary


大宅

積分: 1191


31#
發表於 06-10-19 10:36 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

係咸蛋, 我同事剛剛整完, 好好食. 口感不同雞蛋, 鬆軟d

佢話咸蛋要浸4-5日, 唔可以連彀放 (因為會縮到好細)
仲有最好用另外一"保" 薑醋整. 因為咸蛋d咸味會落咗d薑醋..


大宅

積分: 3568


32#
發表於 06-10-19 10:39 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

Hi domcheng,

唔該哂你呀
咁"咸蛋",,要唔要拾熟佢先放呀..
domcheng 寫道:
係咸蛋, 我同事剛剛整完, 好好食. 口感不同雞蛋, 鬆軟d

佢話咸蛋要浸4-5日, 唔可以連彀放 (因為會縮到好細)
仲有最好用另外一"保" 薑醋整. 因為咸蛋d咸味會落咗d薑醋..
1st Anniversary


大宅

積分: 1191


33#
發表於 06-10-20 09:47 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

因為唔可以連彀放, 所以一定要拾熟佢先放~~


大宅

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醒目開學勳章


34#
發表於 06-10-20 10:56 |只看該作者

Re: 有無人試過煲薑醋落咸蛋?

and remember to use separate vinegar. The vinegar afterwards is to salty to drink.

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