烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139312

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21^#

發表於 12-9-9 15:46 |只看該作者

回覆：電飯煲焗雞…？

請問要焗幾耐？

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SandyCPS 結果前後用了40-45分鐘。發表於 12-9-10 02:21

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haydn

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22^#

發表於 12-9-9 17:21 |只看該作者

引用：請問要焗幾耐？ +

原帖由 CSHMaggie 於 12-09-09 發表
請問要焗幾耐？

我自己用X佳超市D雪雞就18一20分鐘。吾知其他高手係幾耐。

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喜喜天使

珍珠宮

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23^#

發表於 12-9-10 00:37 |只看該作者

回覆：電飯煲焗雞…？

用匙油，鹽，雞粉，油，搽均勻醃一陣，最重要係要加乾蔥粒，又香又好食，我鐘意電飯煲跳製再將雞轉一轉焗多陣，出來效果好似匙油雞，又方便又好食！

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SandyCPS

發表於 12-9-10 02:16

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fannymk

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24^#

發表於 12-9-10 01:33 |只看該作者

引用：請問要焗幾耐？ +

原帖由 CSHMaggie 於 12-09-09 發表
請問要焗幾耐？

第一次：精煮，跳去保溫後再按多次快煮就出煲了！剩左d雞胸用煲粥比以明早餐

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alulu

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25^#

發表於 12-9-10 11:44 |只看該作者

普通無乜功能西施電飯煲, 得唔得架???

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SandyCPS 應該得卦，我用伊瑪牌，按蒸制，見30分鐘完成，再按蒸多一陣，夠45分鐘. 發表於 12-9-12 09:23

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cincool

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26^#

發表於 12-9-10 12:15 |只看該作者

sandyCPS, 我無落水架, 果d係雞油&雞汁黎架

點評

SandyCPS OK. 發表於 12-9-12 09:21

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hoiyan

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27^#

發表於 12-9-11 08:09 |只看該作者

我尋晚整咗,真係好好味

D雞油就攞離炒菜

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28^#

發表於 12-9-11 20:51 |只看該作者

回覆：hoiyan 的帖子

可放薯仔、洋葱一齊焗，索晒味，正！

點評

SandyCPS 下次試下先！發表於 12-9-12 09:20

熙熙&樂樂媽咪

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susumi123

珍珠宮

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發表於 12-9-11 21:34 |只看該作者

回覆：電飯煲焗雞…？

我唔識斬雞，可唔可以叫雞檔幫我斬開一舊舊先，跟住焗，得唔得

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SandyCPS 我焗完之後，用廚剪一下一下咁剪開咋！發表於 12-9-12 09:20

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my-baby

侯爵府

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30^#

發表於 12-9-11 21:37 |只看該作者

susumi123 發表於 12-9-11 21:34
我唔識斬雞，可唔可以叫雞檔幫我斬開一舊舊先，跟住焗，得唔得

...

我刀唔識斬我手撕咋今日先整完正

好味

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littleyan10

侯爵府

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畀面勳章

31^#

發表於 12-9-11 22:23 |只看該作者

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YINYIN009

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32^#

發表於 12-9-12 16:41 |只看該作者

可唔可以用雞肶only??

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xiaohua2001

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33^#

發表於 12-9-12 16:45 |只看該作者

大家係邊度買冰鮮雞，咩價錢．另外用電飯煲咩功能，多少分鐘，我刀想試下．

我要勤力D

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Rita

水晶宮

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34^#

發表於 12-9-12 16:50 |只看該作者

我冇出水 , 只係洗乾淨隻雞, 去頭頸+pat pat , 雞身內外刷上粗鹽 , 雞肚內塞薑蔥 , 再在飯煲底鋪上薑蔥 , 兩湯匙水 , 按煮飯制 , 跳制之後保溫半個鐘左右, 用筷子插入雞比位, 熟左就拔出插頭 ,等隻雞放涼就做手撕雞. 冇雪味呀 ))

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SandyCPS

發表於 12-9-13 16:07

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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Rita

水晶宮

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2024年龍年勳章

35^#

發表於 12-9-12 16:52 |只看該作者

cincool 發表於 12-9-10 12:15
sandyCPS, 我無落水架, 果d係雞油&雞汁黎架

聽聞落水好d, 否則個膽好快報銷.

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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babywater

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36^#

發表於 12-9-12 16:53 |只看該作者

回覆：SandyCPS 的帖子

啱啱整起仲未拎出來，d鷄噚晚腌起，我落一碗水，有d多，水滚3、4個字熄火，焗10分鐘，淨咗d汁我諗住用來煲飯

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SandyCPS

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37^#

發表於 12-9-13 16:07 |只看該作者

YINYIN009 發表於 12-9-12 16:41
可唔可以用雞肶only??

更加可以啦！

My child, you hold the whole of my heart in your small hands

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SandyCPS

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爸B勳章

38^#

發表於 12-9-13 16:08 |只看該作者

babywater 發表於 12-9-12 16:53
啱啱整起仲未拎出來，d鷄噚晚腌起，我落一碗水，有d多，水滚3、4個字熄火，焗10分鐘，淨咗d汁我諗住用來煲 ...

咁煲左D飯油唔油呀？

My child, you hold the whole of my heart in your small hands

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YINYIN009

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醒目開學勳章

39^#

發表於 12-9-13 16:12 |只看該作者

SandyCPS 發表於 12-9-13 16:07
更加可以啦！

Thank You

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babywater