烹飪搵食

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伯爵府

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21#
發表於 12-9-9 13:22 |只看該作者
煲湯如喜歡用骨既話, 加多舊瘦肉/肉眼入去煲, 就會有味 d.

我怕肥膩, 唔用骨, 次次都只用瘦肉/肉眼, 夠哂味的.


男爵府

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22#
發表於 12-9-9 14:23 |只看該作者

回覆:fitfish 的帖子

元朗你買開邊檔好味呀?




大宅

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23#
發表於 12-9-9 14:54 |只看該作者

引用:我家小魔怪鐘意吮筒入面骨髓,煲完我會片咗

原帖由 anniecheun 於 12-09-09 發表
我家小魔怪鐘意吮筒入面骨髓,煲完我會片咗D油





珊瑚宮

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畀面勳章


24#
發表於 12-9-9 15:09 |只看該作者
我煲2人份量嘅湯會買$35-$40唐排


珊瑚宮

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育兒性格勳章 我的育兒心得勳章 hashtag旅遊勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


25#
發表於 12-9-9 17:18 |只看該作者

引用:煲湯如喜歡用骨既話,+加多舊瘦肉/肉眼入去

原帖由 Chamo 於 12-09-09 發表
煲湯如喜歡用骨既話, 加多舊瘦肉/肉眼入去煲, 就會有味 d.

我怕肥膩, 唔用骨, 次次都只用瘦肉/肉眼, 夠哂 ...
一樣




珊瑚宮

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hashtag影視迷勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


26#
發表於 12-9-9 18:29 |只看該作者

引用:+本帖最後由+ARTOH+於+12-9-8+19:19+編輯+\\

原帖由 ARTOH 於 12-09-08 發表
本帖最後由 ARTOH 於 12-9-8 19:19 編輯

西施骨係冇咁甜架 豬尾骨最甜...但好肥 要用隔油壺隔一隔就 ...





男爵府

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27#
發表於 12-9-9 18:36 |只看該作者

引用:買+$25+西施骨煲節瓜,+都好似唔夠味買幾多

原帖由 jonasmami 於 12-09-08 發表
買 $25 西施骨煲節瓜, 都好似唔夠味

買幾多錢先夠?
其實睇下去街市定超市買肉‘同是三十蚊’超市份量多d就夠‘如果吾係d湯冇味、不過我鍾意買瘦肉切粒粒狀出味d




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